我學(xué)會(huì)了雞蛋炒蔥作文
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒蔥作文1
我看見(jiàn)媽媽做著一道道香噴噴的飯菜，心里真是羨慕。過(guò)了一會(huì)兒，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我可以幫您做一道菜，好嗎？”媽媽想了一會(huì)兒，說(shuō)：“好吧！我現(xiàn)在還剩下一道菜，那你就幫我做雞蛋炒蔥吧！”我又信心滿滿地說(shuō)：“好啊！”
我先往碗里打雞蛋，我這也是生平第一次打雞蛋，所以不敢打，只好閉著眼睛打。當(dāng)我把眼睛張開(kāi)的時(shí)候，我大叫了一聲，這個(gè)雞蛋順利地掉進(jìn)了碗里，第二個(gè)、第三個(gè)都打得很好。
最后，我倒上油開(kāi)始炒了，我一邊炒，一邊唱著歌。
“開(kāi)飯了 ，開(kāi)飯了！”一家人吃著我做的飯菜，高興得笑了。
我終于學(xué)會(huì)了炒菜。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒蔥作文2
今天，回到家，我已經(jīng)累得直不起腰來(lái)了。于是，我躺在床上呼嚕大睡一覺(jué)醒來(lái)，肚子已餓的咕咕直叫。我爬起來(lái)，跑到餐廳一看，什么現(xiàn)成的東西都沒(méi)有。沒(méi)辦法，我只好展現(xiàn)一下那“非凡的廚藝”了。
我要做什么呢？我從沒(méi)下過(guò)廚�。∥視�(huì)做什么，我猶豫很久之后，決定煮我喜歡吃而且最簡(jiǎn)單的蔥花雞蛋。
我拿出四個(gè)雞蛋，先拿一個(gè)，一敲還沒(méi)來(lái)得及敲進(jìn)鍋里去， 蛋清就已經(jīng)流出來(lái)了，我忙用手擋，可已經(jīng)來(lái)不及了，雞蛋汁一涌而出流得只剩下幾滴了。有了這一次教訓(xùn)，我可不會(huì)再犯錯(cuò)了。果然，接下來(lái)本姑娘順利的`將另三個(gè)雞蛋敲了個(gè)一干二凈。接著我從菜籃子里取出幾根蔥，放在切菜板上。我拿起菜刀，正準(zhǔn)備切蔥花，我的腦子里立刻浮現(xiàn)出廚師們切菜時(shí)神速與麻利，不禁地將刀揮舞起來(lái)�！鞍劝劝取眲偳腥�，蔥花切碎了，我的手同時(shí)也被切了一道傷口，血直往外涌。這時(shí)候，我真是火冒三丈，煮一頓飯就這么難嗎？真想放棄，不過(guò)這時(shí)我肚子空空如也，簡(jiǎn)直可以用前腦貼后背來(lái)形容。我忍著痛楚將蔥花切好，然后把雞蛋和蔥花放在盆里一起攪拌均勻。
我打開(kāi)爐火，將打好的蛋蔥倒進(jìn)鍋里。咦？怎么覺(jué)得不對(duì)勁呢？我暗自嘀咕。對(duì)了，我忘了放油！我立即將平底鍋里的東西倒出來(lái)，可平底鍋已經(jīng)被弄得亂七八糟了——這里粘點(diǎn)蛋蔥，那里煎焦的蛋蔥貼在鍋底。我不管三七二十一，把油先倒進(jìn)鍋里再說(shuō)。然后迅速地倒入雞蛋和蔥花。幾秒鐘后，我又把蔥花雞蛋翻了翻不一會(huì)兒，，蔥花蛋就熟了。
我把蔥花雞蛋盛到盤(pán)子里。看著手中的蔥花蛋，我忍不住狼吞虎咽地吃起來(lái)。咦，好像味道淡，原來(lái)我忘了放鹽。不管怎樣，我還是覺(jué)得好吃，也許是因?yàn)槭亲约旱膭趧?dòng)成果，也許快餓暈了嗎？這次炒蔥花雞蛋，雖然讓我受了一點(diǎn)苦，但更重要的是，我向別人保證明了，我不是公主，也不是大小姐。這件事我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒蔥作文3
今天，我突然對(duì)炒菜有了興趣。于是，我毛毛糙糙地走進(jìn)了廚房，想做一個(gè)蔥花炒雞蛋。
我找來(lái)大蔥，把蔥皮剝?nèi)�，開(kāi)始切起蔥花來(lái)。由于我是第一次拿刀，所以心里很緊張，生怕切到手了，終于把蔥花切完了。一下步就是打雞蛋了，我把雞蛋往碗邊上一碰，把蛋殼往兩邊一分，看見(jiàn)的不是固體，而是是一種白黃相間的液體，摸上去滑滑的，讓人覺(jué)得有些惡心。然后把蔥花一起放進(jìn)碗里，放些鹽進(jìn)去，用筷子擾勻。
接著，把刷干凈了以后的鍋加熱，把里面的水烘干后再放油，等油微黃了把擾好的蔥花雞蛋倒進(jìn)鍋里去，只聽(tīng)吱啦一聲，沒(méi)在油里的蔥花雞蛋就凝在一起了，為了受熱均勻，要來(lái)回的翻炒，要不然會(huì)炒糊的。翻炒幾分鐘后，黃中帶綠的蔥花雞蛋就可以出鍋上桌了。
媽媽迫不及待的嘗了一口，說(shuō)：“太咸了，鹽放多了嗎？”我不好意思地摸了摸了鼻子，笑著點(diǎn)了點(diǎn)了頭。爸爸卻邊吃邊夸：“太好吃了！”可能是太餓了吧。
就這樣，我學(xué)習(xí)會(huì)了蔥花炒雞蛋。
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