小孩是否能吃阿膠糕及食用禁忌
1、阿膠糕小孩能吃嗎
阿膠糕適宜小孩子吃,不過要少量的吃。阿膠糕中含有豐富的膠原蛋白和鈣質(zhì),能加強骨骼的韌性、硬度,有效修復(fù)關(guān)節(jié)軟骨,適宜有關(guān)節(jié)疼痛和骨關(guān)節(jié)的人群。阿膠中含有的氨基酸,還可以促進人體對鈣的吸收和儲存,幫助體內(nèi)平衡,可適用于骨質(zhì)疏松的人群。
阿膠主要是針對一些慢性疾病、體質(zhì)虛弱的亞健康人群,具有劑量較小、便于久服、服用適口、生物利用度較高等優(yōu)點。故而對于兒科的一些慢性病、體質(zhì)虛弱的患兒,需長期中藥調(diào)理者尤為適宜。
小兒的生理特點則脾胃常常不足,而阿膠桃花姬阿膠糕的消化吸收也有賴于脾胃功能的正常運轉(zhuǎn),因此臨床用藥更須細心顧護。服用阿膠桃花姬阿膠糕最好從小劑量開始,每天早晨1湯勺約10ml,開水烊化,空腹服用,服用1周后可在晚上臨睡前再增加1次。主要是讓胃腸有個適應(yīng)過程,也可觀察藥物的不良反應(yīng)。另外還需要配合飲食調(diào)理,并做到勞逸結(jié)合、適度運動,這樣才能使阿膠的作用發(fā)揮至最佳。
2、阿膠糕的滋補功效
阿膠糕具有補血養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少皆宜的具有復(fù)合保健價值的補品。
3、阿膠糕的制作方法
3.1、在干凈的搪瓷鍋內(nèi),倒入阿膠粉(考究一點用龜板膠或鹿角膠,因人而異),加入黃酒,文火煎煮,去除腥 味,待阿膠全部烊化并起泡沫時,加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地攪動拌勻,防止粘著鍋底。
3.2、大約半小時后,觀察到紅棗顏色變成紫黑,而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態(tài),此時,阿膠糕已經(jīng)熬成。
3.3、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜,把熬成的阿膠糕倒入其中,用力擠壓。
3.4、冷卻后(必須冷卻凝固),切成各種形狀的糕,便是阿膠糕。
阿膠的好處
1、增強體質(zhì)。說的就是阿膠具有促進人體陰陽平衡,內(nèi)臟功能協(xié)調(diào)之功效。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認為阿膠中含有豐富的蛋白質(zhì)能夠發(fā)揮很好的補給作用。
2、延緩衰老。阿膠中含有各種人體所封面的營養(yǎng)物質(zhì),特別是明膠原、鉀、鋅、蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所需的。常食物具有延緩機體衰老之功效。這也是為什么許多達官貴人都喜歡吃阿膠的緣故。
3、健腦益智。研究發(fā)現(xiàn)阿膠中含有豐富的小分子活性肽。這一種物質(zhì)不僅具有緩解壓力、提高機體的`記憶力的作用,而且還有利于人們保持旺盛的業(yè)務(wù)力。因而特別適合長期用腦的女性經(jīng)常食用。
4、抗癌作用。臨床認為阿膠是一種很好的輔助治療化療、放療的保健藥品。當然了如果說已經(jīng)得了癌癥,那么單純的食用阿膠是發(fā)揮不了什么明顯的作用的。
5、提高睡眠質(zhì)量�，F(xiàn)代人由于工作壓力大,因而睡眠就受到了很大的影響。而阿膠具有鎮(zhèn)靜、提高中樞神經(jīng)功能等作用。因而常吃具有改善睡眠質(zhì)量的作用。
阿膠的禁忌人群
1、愛上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現(xiàn)虛不受補的情況呢,火會越來越大。
2、體內(nèi)濕邪重的人:可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。
3、有傷口的人不能吃。阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結(jié)疤了再吃,不然傷口結(jié)不起來。
4、體內(nèi)有淤血的人:膚色晦黯,色素沉著,容易出現(xiàn)瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡(luò)脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經(jīng)不好,一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑,在身上帶的時間短等等。
5、脾虛者,即消化功能低下的人,主要表現(xiàn)是食少,大便溏爛或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定,但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
【小孩是否能吃阿膠糕及食用禁忌】相關(guān)文章：
阿膠有哪些食用禁忌03-10
吃阿膠糕有哪些禁忌05-30
阿膠的食用方法、功效與禁忌04-07
阿膠固元糕的功效和禁忌05-30
阿膠糕的功效與作用及其禁忌介紹03-22
阿膠的好處與禁忌07-20
阿膠的吃法及禁忌11-14
吃阿膠糕的注意事項05-30
阿膠的功效與作用禁忌06-28