寶寶吃絲瓜的注意事項(xiàng)
本文導(dǎo)讀：絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人參中所含的成分。
每100克絲瓜果肉含水分92，9克、蛋白質(zhì)1.5克、碳水化合物4，5克、脂肪0.1克、粗纖維0.5克、維生素C8，0毫克、胡籮l＼素0.32毫克、鉀156.U毫克、鈉3.7毫克、鈣28.0毫克、鎂11.0毫克、鐵0.8毫克。
夏天酷熱，寶寶身體出汗較多，大多煩躁厭食，可以適當(dāng)吃一些絲瓜做的粥菜，能到起到消暑開胃的`作用。一般人用絲瓜做菜，都喜歡吃半生半熟的，取其爽口而昧鮮，但這種吃法，正是利口不利腹，常會引發(fā)腸胃問題。因此，絲瓜必須做熟吃。
絲瓜性寒，體弱、脾胃陽虛和腹瀉的寶寶都不宜食用。
寶寶不宜生吃絲瓜，因?yàn)閷殞毜南芰�很弱，若是生吃絲瓜很容易造成腹瀉等胃腸道疾病。因?yàn)榻z瓜含汁水豐富，其中富含很多水溶性營養(yǎng)物質(zhì)，所以宜現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。
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