蜂蜜產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全承諾書

　　為保證所銷售的蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量滿足保障人體健康人身安全的要求，作為本店(點)的負責人，特作出如下承諾:

　　1.嚴格遵守《食品安全法》的規(guī)定，守法經(jīng)營，誠實守信，維護消費者的.合法利益，嚴把蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量安全關。

　　2.保證從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進行健康檢查。

　　3.保證經(jīng)營蜂蜜食品場所的環(huán)境、設備、設施，符合與食品流通相適應的要求。

　　4.保證購進和銷售的蜂蜜產(chǎn)品來源渠道清楚，供貨方信息真實、完整、票證齊全，標簽標識齊全,建立蜂蜜產(chǎn)品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。

　　5.主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨義務。

　　6.保證不購進和銷售6-8月份采收的蜂蜜產(chǎn)品。

　　7.制定食品安全事故處置方案，定期檢查蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量，進貨時如發(fā)現(xiàn)疑似有毒有害、摻雜使假的蜂蜜產(chǎn)品，應及時報告當?shù)厥乘幈O(jiān)管部門。

　　8.保證銷售的蜂蜜產(chǎn)品必須批批有檢驗證明，對檢驗證明不全的蜂蜜產(chǎn)品銷售前必須做動物實驗，確認無毒無害后才能銷售。

　　9.自覺接受食品藥品監(jiān)督管理部門對本店（點）的巡查、回訪、食品質(zhì)量安全抽查等各種監(jiān)督方式。

　　如發(fā)生違反食品質(zhì)量安全有關法律法規(guī)和上述承諾，本店（點）及我個人愿承擔法律范圍內(nèi)的一切責任。

　　店（點）名稱：

　　負責人：

　　年 月 日

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