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鄉(xiāng)鎮(zhèn)2018年食品安全工作總結
我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領導和食品安全委員會辦公室的業(yè)務指導下，認真貫徹安委會文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點，圍繞與縣安委會簽訂的目標責任書，結合我鎮(zhèn)實際制定了食品安全預案，全鎮(zhèn)各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保護了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結如下：
一、組織領導
鎮(zhèn)成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管安全副鎮(zhèn)長為副組長，安監(jiān)所、派出所、醫(yī)院、學校等責任人為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制，加強對安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，研究、部署、決定相關事項的完全落實。
二、加強宣傳
我鎮(zhèn)領導在鎮(zhèn)、村、社三級干部會議上多次強調食品安全工作重要性，要求村在每次開會都要宣傳食品安全知識，防止食品安全事故的發(fā)生。鎮(zhèn)安監(jiān)所以“百日安全活動、法制宣傳日”等活動，在鎮(zhèn)綜合市場用廣播、宣傳車、發(fā)放傳單等形式，對群眾宣傳食品安全知識，并設立食品安全投訴電話，目的是提高老百姓食品安全意識，解決食品安全問題，防止食品安全事故的發(fā)生。
三、簽訂目標責任書
我鎮(zhèn)安監(jiān)所與村食品安全小組、學校、餐館老板、壩壩宴業(yè)主都簽訂了食品安全責任書，要求他們帶著責任心和食品安全意識去提供餐飲服務，學校落實食品安全日常監(jiān)管員，負責每日的食品安全檢查，出現異常情況要及時向鎮(zhèn)安監(jiān)所聯系，杜絕事故發(fā)生。
四、完成上級安排的工作
鎮(zhèn)安監(jiān)所每月對學校、餐館、保健品經營者進行一次檢查，發(fā)現問題，要求其立即整改，必要時停業(yè)整頓，按照安委會文件要求，完成了春節(jié)期間食品安全監(jiān)管、五一節(jié)食品安全監(jiān)管、學校食品安全隱患排查、食品安全周、食品安全百日活動、肉及肉制品專項治理等工作，完成了對餐飲單位8課時的食品安全培訓，及時協(xié)助餐飲業(yè)主辦理培訓證和餐飲服務許可證。
我鎮(zhèn)在2012年建立的食品安全網絡和臺賬等工作的基礎上，嚴格按照鎮(zhèn)黨委、政府、上級業(yè)務主管部門的要求，認真落實好每一項工作，保證了我鎮(zhèn)食品安全市場秩序良好，業(yè)主按規(guī)、合法經營，全年無一起食品安全投訴和食品安全事故發(fā)生。
五、存在問題和下一步打算
壩壩宴辦理具有流動性和不確定性，加之一些業(yè)主食品安全意識不到位，辦理壩壩宴不向政府報告，造成我鎮(zhèn)壩壩宴監(jiān)管不夠全面。下一步我鎮(zhèn)要加大壩壩宴的宣傳力度，反復對壩壩宴業(yè)主講解壩壩宴安全的重要性，積極發(fā)動鎮(zhèn)、村、社干部、村民參與壩壩宴管理，完善壩壩宴監(jiān)管水平，防止食品安全事故發(fā)生。
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