冬季養(yǎng)生吃的注意事項(xiàng)
飲食:掌握“三多”原則
多吃白色食物降火
立冬后北方大部分地區(qū)開始供暖,室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”,這時(shí)可多吃一些白色食物。中醫(yī)認(rèn)為,解除燥熱多用潤法,根據(jù)五行五色的原理,白色食物最能防燥熱。
做菜時(shí),可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中,白菜、蘿卜功效最好,可謂是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的補(bǔ)品了,但腸胃寒涼的人在冬季應(yīng)該少吃。
多吃牛、羊肉御寒
吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無機(jī)鹽的根莖類蔬菜,以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。研究發(fā)現(xiàn),怕冷與體內(nèi)無機(jī)鹽和碘缺乏有關(guān)。女性可多吃含鐵量高的食物,比如動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜等。
多吃蛋白質(zhì)提高免疫力
對(duì)于免疫力本身就比較差的老人和孩子來說,寒冷是健康的最大威脅。因此,這段時(shí)間要多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),大豆中蛋白質(zhì)含量最高,魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質(zhì)含量也很豐富。
預(yù)防:四種疾病最易高發(fā)
心腦血管疾病
一到冬天,患心梗、心絞痛、中風(fēng)、心肌梗死的病人就會(huì)增多,寒冷刺激會(huì)使人交感神經(jīng)異常興奮,造成心臟收縮力增強(qiáng),導(dǎo)致血壓不穩(wěn),引起急性并發(fā)病。所以,高血壓患者在冬天更要堅(jiān)持服藥,按時(shí)監(jiān)測(cè)血壓,老年人最好隨身攜帶硝酸甘油、速效救心丸等藥物,如果連續(xù)幾天都感覺乏力、頭暈、胸部不適,最好及時(shí)就醫(yī)。
哮喘、慢性支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病
老人、吸煙者、患有慢性病和免疫力低的人冬天都易發(fā)作慢性支氣管炎,嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致肺氣腫或肺心病,寒冷刺激也容易誘發(fā)哮喘。這類人除了要按醫(yī)囑吃藥,還要注意保暖,少吃辛辣的食物,多吃富含維生素C的水果和蔬菜。另外,還可以通過打流感疫苗來減少慢性支氣管炎的發(fā)作次數(shù)。
流感:流感的最大危害是引發(fā)并發(fā)癥,加重潛在的疾病,如心肺疾患,而老年人以及患有各種慢性病的人得了流感后,容易出現(xiàn)更嚴(yán)重的并發(fā)癥,甚至可能致死。流感主要通過飛沫傳播,到人多的地方最好戴口罩,注意衛(wèi)生,勤洗手,還要及時(shí)接種流感疫苗。
摔傷:下雪天容易骨折、摔傷,老年人在雨雪天最好少出門,出門須有人陪。如果剛下過雪,最好踩著別人的.腳印走。一旦路面結(jié)冰,行走時(shí)要像企鵝一樣邁著小碎步,讓雙腳平攤身體的重量。另外,膝蓋至臀部的股骨是老人的致命點(diǎn)。
一旦滑倒,可用雙手支撐一下。摔倒后不要急于起身,應(yīng)先檢查哪個(gè)部位摔傷了。如果腰疼,千萬不要亂動(dòng),要盡快撥打120急救電話。
養(yǎng)生的根本就是預(yù)防,通過自我身體的調(diào)理,增強(qiáng)自身的抵抗力,從而預(yù)防感冒,修身養(yǎng)性,鍛煉身體,陶冶情操,大家應(yīng)該多學(xué)習(xí)方法。
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