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做蒸蛋的作文300字(通用24篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編為大家整理的做蒸蛋的作文300字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做蒸蛋的作文300字 篇1
今天,我心情特別好,想打個(gè)蛋做給家長(zhǎng)吃。
于是,我卷起衣袖,從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,一個(gè)是給媽媽的,一個(gè)是給爸爸的。
首先,我從櫥柜里拿出兩個(gè)碗,緊張地捏起一個(gè)雞蛋,在碗邊輕輕一敲,只聽(tīng)“咯嚨”一聲,雞蛋殼裂開(kāi)了一條縫。我用顫抖的手把雞蛋殼分成兩半,雞蛋立刻聽(tīng)話地從蛋殼內(nèi)落進(jìn)碗里,我大松一口氣。有了第一次的經(jīng)驗(yàn),我從容地拿起第二個(gè)蛋.......
緊接著,我拿起雙筷子,端起碗就快速地?cái)嚢杵饋?lái),蛋汁隨我手指的擺動(dòng)興奮地跳著舞蹈,慢慢地,蛋清與蛋黃均勻地融合在了一起。于是我停止了打蛋,往碗里放進(jìn)鹽、醬油、豬油、開(kāi)水,然后再稍作攪拌。
然后,我把打好的蛋放入鍋中,用文火燉了起來(lái)。我焦急地等了10分鐘,然后把放著蛋的碗端到爸爸媽媽面前,請(qǐng)他們品嘗一下。
他們每人各吃了一口后,竟然不約而同地叫起來(lái):“好吃,太好吃了,女兒真棒!”
看著他們香甜地吃著我親手做的打蛋,我的臉上洋溢著幸福。就是因?yàn)檫@兩碗成功的打蛋,讓我心里無(wú)比激動(dòng)與快樂(lè)!
做蒸蛋的作文300字 篇2
今天,我像往常一樣回到家,累呢,老師講了一天的課,聽(tīng)課記筆記,這能不累?我的手都抄寫(xiě)酸了。
這時(shí),奶奶走過(guò)來(lái),端起一碗東西在那里吃,我聞到一股甜香,心想那是什么,奶奶見(jiàn)我好奇加嘴饞,也盛了一碗給我試試,我一看,咿呀,黑漆漆的什么湯里,有顆蛋,白白的,這是什么玩意兒。
奶奶看著我糾結(jié)的小臉,笑著告訴我那是阿膠蒸蛋,哎呀我的奶奶,蒸蛋就蒸蛋嘛,糖水蛋就糖水蛋嘛,干嘛要用這種奇怪的東西來(lái)煮呢?我如實(shí)把心里的話問(wèn)了奶奶,奶奶嘆口氣說(shuō),女人上了年紀(jì)的事,你不懂。
我吃了幾口,搖了搖頭,表示不喜歡也不討厭。
奶奶說(shuō):“一個(gè)女的孩子命運(yùn)就是這樣,要好好靠自己,懂得自尊,自重,自愛(ài),像做美食一樣經(jīng)營(yíng)自己的人生,才能步步輝煌!
我點(diǎn)點(diǎn)頭,看著那碗蛋湯,表示明白了。
做蒸蛋的作文300字 篇3
蒸雞蛋餅是我最喜歡的菜之一。我真的很想學(xué)做這道菜,但我媽媽說(shuō):“等你長(zhǎng)大一點(diǎn),我會(huì)教你的。”
有一次,媽媽去買菜回來(lái)說(shuō):“今晚你喜歡吃肉餡蛋。”“哦,謝謝,媽媽。”。我想在我媽媽做這件事的時(shí)候跟她學(xué)。
制作肉餅蒸雞蛋的材料有:蒸籠、湯碗、雞蛋、鮮豬肉、蔥花、姜、米酒、鹽、味精等。
先把豬肉切成肉末,再把肉末和蔥花、姜末拌勻。然后把雞蛋打在餡料上,放進(jìn)點(diǎn)燃的煤氣爐上的蒸籠里。在蒸籠里放入適量的水,把蒸好的雞蛋放入蒸籠,蓋上蓋子,大約需要15分鐘才能開(kāi)鍋。媽媽把蒸雞蛋放在桌上,我就跑向桌子。過(guò)了一會(huì)兒,我和媽媽吃了所有的蒸雞蛋。我今天真的很飽。我的肚子鼓得像個(gè)球。
第二天下午我去菜市場(chǎng)買原料,按照媽媽的步驟做。媽媽下班回來(lái),聞到蒸雞蛋的味道,說(shuō):“真好吃!”媽媽,來(lái)嘗嘗我的蒸雞蛋。媽媽嘗了嘗,說(shuō):“嗯,很好吃。我女兒真的很好!
我聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng),很高興!
做蒸蛋的作文300字 篇4
有一次,我觀察了爸爸燒水蒸蛋的過(guò)程,過(guò)程是這樣的:
首先拿出一個(gè)碗,再拿出一個(gè)雞蛋,將雞蛋移到碗上方時(shí)將雞蛋殼破開(kāi),這時(shí)候蛋黃就會(huì)自動(dòng)脫掉外套,掉入碗中。之后拿出一雙筷子,把蛋充分的攪拌,直到蛋清和蛋黃完全融合在一起為止。再加適量的水,然后加入鹽、味精,之后就再攪拌一下,讓鹽和味精完全融入到蛋中。
再在鍋里放一些冷水,爸爸還告訴我,如果馬上要吃的話,可以加熱水,這樣熟的快一點(diǎn)。再把一個(gè)鐵架子放在鍋里,將碗擱在鐵架上。時(shí)間過(guò)得真快,一轉(zhuǎn)眼十分鐘過(guò)去了,爸爸揭開(kāi)鍋蓋,我走近一看,水蒸蛋已經(jīng)完成了。爸爸對(duì)我說(shuō):“如果只蒸五分鐘的話,蛋上面還會(huì)有一塊一塊白色的東西,那就說(shuō)明這個(gè)蛋還需要再蒸一會(huì)兒!
看來(lái)水蒸蛋也不怎么難,下次我自己做做試試看。
做蒸蛋的作文300字 篇5
就在昨天晚上,我吃完晚飯就坐在火爐邊看了一會(huì)兒課外書(shū)。
可是我感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓,就要媽媽教我怎么蒸蛋。媽媽說(shuō):“先拿出兩個(gè)雞蛋,打碎,放一點(diǎn)水在里面,再放一點(diǎn)油和鹽,用一個(gè)筷子把蛋攪勻就行了,再在鍋里放一點(diǎn)水,再把碗放在電壓鍋里蒸好!
我聽(tīng)了好像懂了一些,就按照媽媽說(shuō)的去做。
我先拿了兩個(gè)雞蛋在碗上打碎,后來(lái)就放了一點(diǎn)水,在蛋里面放了一點(diǎn)油,還有鹽之后就用一個(gè)筷子在里面攪勻,再把碗放在電壓鍋上,再在鍋里放一點(diǎn)水,就按一下開(kāi)始。
媽媽說(shuō):“這個(gè)蒸幾分鐘就可以了,你用這些時(shí)間先去看一會(huì)兒課外書(shū)就大約可以吃了!
我又看了一會(huì)兒課外書(shū)。正看得津津有味的時(shí)候,媽媽就叫我去吃自己蒸的蛋了。我去拿的時(shí)候,感覺(jué)很燙。我用嘴吹了一下就拿到桌子上去了,我嘗了一口,還可以。
我吃到自己蒸的蛋很高興。
做蒸蛋的作文300字 篇6
我只吃過(guò)水蒸蛋,但從沒(méi)做過(guò)水蒸蛋。今天我就要大身顯手,來(lái)嘗試一下做水蒸蛋的滋味了!
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,可“調(diào)皮”的雞蛋好像知道自己要成為一道菜了,就從我的手中滑落下來(lái)。我小聲嘀咕道;“好小子,連你也敢和我作對(duì),讓你沒(méi)有好果子吃!”再看看地上,一個(gè)好好的蛋已經(jīng)“粉身碎骨”了。突然,一個(gè)聲音從我耳邊響起:“你怎么毛手毛腳的?放在碗里不就得了!”
媽媽在一旁指導(dǎo),我認(rèn)真地開(kāi)始做水蒸蛋了。首先拿一只瓷碗和兩只雞蛋,然后把雞蛋放在碗沿上輕輕一磕,蛋殼就裂了一條線似的口子,緊接著用大拇指尖按住口子的兩側(cè)往外稍掰一下,蛋黃隨著蛋清直接滑入碗中。再加入少許鹽、料酒,用筷子在碗中攪拌,并加入些許溫開(kāi)水,最后放進(jìn)微波爐。
幾分鐘后,香噴噴的水蒸蛋出爐了,爸爸,媽媽看著我的“杰作”,直夸我做得真好!
做蒸蛋的作文300字 篇7
今天,天氣晴朗,我的心情也特別的晴朗。媽媽要開(kāi)始教我學(xué)做水蒸蛋了。
我懷著一顆激動(dòng)的心,開(kāi)工了。按老媽的吩咐,我準(zhǔn)備了一個(gè)小碗、兩個(gè)雞蛋。我先將兩個(gè)雞蛋相互碰撞,用力不夠,都沒(méi)有敲破。媽媽告訴我力度要用得合適,我又加大力氣一敲,成功破了一個(gè),往中間掰開(kāi),放到了碗里。敲好蛋后,往里面加點(diǎn)鹽和油,再用筷子往同一個(gè)方向攪拌,像龍卷風(fēng)一樣。攪勻后,再往里加適量的水,再攪勻。接著把它放進(jìn)電飯煲里。
媽媽告訴我大概要蒸十分鐘。一分鐘、二分鐘、三分鐘……我既興奮又擔(dān)心,興奮的是我親手做的蛋就要出場(chǎng)了,擔(dān)心的是我的蒸蛋會(huì)失敗。十分鐘終于到了,我小心翼翼地打開(kāi)鍋蓋,一縷蛋的清香撲鼻而來(lái),媽媽趕忙湊過(guò)來(lái),看了看說(shuō):“嗯,不錯(cuò)不錯(cuò),蒸得很嫩!甭(tīng)了媽媽的話,看著剛出鍋的水蒸蛋,我心里甭提多開(kāi)心了。
我迫不及待地拿來(lái)勺子,品嘗著自己第一次做的水蒸蛋,哎呀,真是太美味了!從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么美味的蛋呢!
做蒸蛋的作文300字 篇8
媽媽又咳嗽了,她每次感冒好了之后都會(huì)持續(xù)咳嗽很久,怎么都治不好。但是這次有了我的“偏方”,媽媽已經(jīng)不像以前那么辛苦了。
這是我跟樓下的奶奶學(xué)的麻油蒸蛋,對(duì)咳嗽很有效哦!
雖說(shuō)是“偏方”,其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要拿一個(gè)干凈的碗,先敲開(kāi)一個(gè)生雞蛋,千萬(wàn)不要攪拌喲!然后,向雞蛋上澆一勺麻油,再放一勺白糖,沒(méi)有白糖也可以換成冰糖粉。
弄好后,在鍋里放些水,再把碗放進(jìn)去,蓋好鍋蓋,蒸熟就可以了!也可以放在電飯煲的蒸籠上蒸。
要想咳嗽好得快,最好每天晚上入睡前吃。
麻油蒸蛋不但可以慢慢地止住咳嗽,還能保護(hù)嗓子。如果你的家人也因?yàn)樘鞖庾兓】人裕阋部梢垣I(xiàn)上這樣一份愛(ài)心蒸蛋!
不過(guò)這個(gè)方法適合夜里咳嗽的人,平時(shí)白天咳嗽的人,試過(guò)三天后沒(méi)有效果就不要試了。
做蒸蛋的作文300字 篇9
每一次吃著我奶奶為我做的蒸蛋,我總覺(jué)得吃到了一種說(shuō)不出來(lái)的美味。后來(lái),我嘗到自己做的蒸蛋的時(shí)候,才知道自己這么有天賦。這話還得從一天中午說(shuō)起。
一天中午,奶奶出去買菜還沒(méi)回來(lái),我的肚子餓得“咕咕”直叫,于是我靈機(jī)一動(dòng),想到了奶奶給我做過(guò)的蒸蛋,那真是色香味俱全,我何不趁此機(jī)會(huì)嘗試一下呢?我先拿了兩個(gè)雞蛋、一個(gè)碗、鹽和味精。材料準(zhǔn)備好了,我拿起雞蛋在碗邊輕輕一磕,雞蛋被磕出一條縫,我用大拇指摁著縫,使勁一掰,蛋黃和蛋白“嘩”的一聲就流進(jìn)了碗里。然后是打蛋,我拿起一雙筷子,把蛋黃和蛋白攪拌均勻,加上一點(diǎn)水和少許的味精,把碗放進(jìn)鍋里用中火蒸上10分鐘就行了。
……
10分鐘到了!我急忙把火關(guān)了,打開(kāi)鍋蓋,哇!一股香味撲鼻而來(lái),我的蒸蛋完成了!可是表面上有點(diǎn)凹進(jìn)去的,但畢竟是第一次,下次我相信我能做得更好。
吃著自己做的蒸蛋,心里有一種說(shuō)不出來(lái)的高興。
做蒸蛋的作文300字 篇10
奶奶有一雙勤勞的手,一天都在為我們干活,為我們做飯洗衣服……我最喜歡吃奶奶做的蒸蛋。
星期天,爸爸媽媽帶著我回老家去看望奶奶。沒(méi)想到奶奶早就做了一桌的菜在等我們回家。吃飯時(shí),奶奶笑著看我們吃蒸蛋,自己只吃茄子,我好奇地問(wèn):“奶奶,你怎么不吃蒸蛋呀?”奶奶笑著說(shuō):“在家天天有的吃,吃膩了,你們多吃點(diǎn)!笨粗棠糖迨莸拿嫒荩业难劬t了,鼻子酸酸的。
在回家的路上,我在心里想對(duì)奶奶說(shuō):“長(zhǎng)大我要照顧你,不會(huì)讓你一個(gè)人在老家,我愛(ài)你——奶奶!
做蒸蛋的作文300字 篇11
我跟媽媽學(xué)會(huì)了做雞蛋羹。做雞蛋羹聽(tīng)媽媽講起來(lái)非常的簡(jiǎn)單,只要打一個(gè)雞蛋,加一點(diǎn)點(diǎn)水、鹽和雞精,然后放進(jìn)微波爐里叮一分鐘就行了,可是真正我做的時(shí)候就不是這樣了,有時(shí)我做的是咸的,有時(shí)是沒(méi)有味道的,有時(shí)雞蛋攪拌得又不夠均勻,不過(guò)經(jīng)過(guò)我一次次的練習(xí),我現(xiàn)在知道,一個(gè)雞蛋大概要放多少水,放多少鹽。
而且我還知道,如果想看看雞蛋羹熟了沒(méi)有就用筷子戳一下,如果下面是稀得就沒(méi)熟,如果不是稀的就熟了,有時(shí)我還會(huì)在雞蛋羹里加一點(diǎn)蝦皮,做好的雞蛋羹它的味道棒極了,現(xiàn)在只要我想吃,隨時(shí)都可以輕松的做出美味的雞蛋羹來(lái)了,不信的話下次來(lái)我家,我做給你嘗嘗,它的味道真的很好。
做蒸蛋的作文300字 篇12
今天下午,媽媽、爸爸帶著弟弟出去了!過(guò)了大約半小時(shí),我的肚子發(fā)出咕嚕咕嚕的響聲,是我的小肚子在叫仿佛在說(shuō):“餓了餓了!”讓我來(lái)找找有什么東西能填飽我的肚子吧!我翻了這個(gè)柜子,又翻了那個(gè)柜子,幾乎要把家里的柜子翻了個(gè)底朝天還沒(méi)找到吃的。我打開(kāi)冰箱,看到冰箱里又鴨蛋,我眼前一亮,自言自語(yǔ)的說(shuō):“可以蒸鴨蛋啊!”就這么定了。
我拿出一個(gè)大鴨蛋,拿一個(gè)小碗,把鴨蛋打破,透明的蛋清從蛋殼裂縫中涓涓流出,蛋黃緊跟著也流了出來(lái)。再用筷子攪拌均勻,加入水?墒俏壹覜](méi)涼水了,只有熱水,我怕把鴨蛋給燙個(gè)半生半熟,但總不能等熱水變成涼水再蒸吧!我想到了一個(gè)辦法:把一些熱水到進(jìn)一個(gè)杯里,蓋上蓋子放入速凍里,過(guò)十幾分鐘,再把水端出來(lái),慢慢倒入碗中,邊倒邊攪。弄好了以后,再倒入鍋里蒸,過(guò)五六分鐘就好了!
蛋蒸好了,澆上醬油就可以吃了!
這是我第二次蒸蛋了!蒸得很好,相比第一次蒸蛋,進(jìn)步了很多。你們來(lái)我家一定要嘗嘗我做的蒸蛋!
做蒸蛋的作文300字 篇13
肉餅蒸蛋是我喜歡的菜里面的其中一樣。我非常想學(xué)這道菜的做法,可是媽媽說(shuō):“等你再長(zhǎng)大一點(diǎn),我再教你!
有一次,媽媽去買菜回來(lái)說(shuō):“今天晚上有你喜歡吃的肉餅蒸蛋!薄芭,謝謝媽”。我想等媽媽做的時(shí)候就在旁邊學(xué)。
做肉餅蒸蛋的材料有:蒸鍋、湯碗、雞蛋一個(gè)、新鮮的豬肉、蔥末、姜末、黃酒、鹽、味精等。
先把豬肉剁成肉末,再把肉末與蔥末姜末等調(diào)味料拌勻,然后把雞蛋打在弄好的餡上,在點(diǎn)燃的煤氣灶上放入蒸鍋,在蒸鍋里放進(jìn)適量的水,把肉餅蒸蛋放入蒸鍋中,蓋上蓋子,大約十五分鐘就可以起鍋了。媽媽把肉餅蒸蛋端上桌,我就跑到餐桌邊。不一會(huì)兒,肉餅蒸蛋就被我和媽媽一下子就吃光了。今天吃得可真飽啊,肚子都鼓得像球一樣了。
第二天下午我去菜市場(chǎng)買了原料,按媽媽的步驟做了起來(lái)。媽媽下班回來(lái)了,聞到了肉餅蒸蛋的味道,說(shuō):“好香。 眿寢尶靵(lái)嘗一嘗我做的肉餅蒸蛋”。媽媽嘗了一口說(shuō):“嗯,很好吃,我女兒真行!”
我聽(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)聲,高興極了!
做蒸蛋的作文300字 篇14
一天晚上,我剛回家就聽(tīng)見(jiàn)小妹妹嚷嚷:“媽媽,媽媽,我要吃蒸蛋。”媽媽說(shuō):“好吧!痹谝慌缘奈衣(tīng)到了,連忙跳出來(lái)自告奮勇地說(shuō):“我來(lái)蒸!我來(lái)蒸!”
我把書(shū)包一放,去冰箱里拿了3個(gè)雞蛋,把碗洗好,“啪啪啪”把一個(gè)個(gè)雞蛋打破放進(jìn)碗里。打完雞蛋,我大叫:“妹妹,你過(guò)來(lái)!”妹妹小步走過(guò)來(lái)說(shuō):“姐姐,你叫我來(lái)有什么事?”我對(duì)她說(shuō):“你來(lái)幫忙攪拌。”“好!”妹妹愉快地答應(yīng)了。攪拌了一會(huì)兒,妹妹興奮地說(shuō):“太好玩了!太好玩了!”我看妹妹攪拌得很均勻,就加了一點(diǎn)油進(jìn)去,蛋液立馬變得十分滑爽,妹妹想用筷子挑都挑不到。我又倒了一些醬油在碗里,只見(jiàn)蛋液變成咖啡色的了。最后,我在蛋液中倒進(jìn)了許多水,妹妹見(jiàn)到那么多水,著急地叫:“停!停!水多了!”我沖妹妹笑了笑,說(shuō):“不多,一點(diǎn)都不多。”
一切準(zhǔn)備就緒,我把蛋液放進(jìn)了微波爐加熱,妹妹一直目不轉(zhuǎn)睛地盯著微波爐!岸!币弧B,蛋蒸好了。
我剛把蒸蛋端上桌,妹妹就像箭一樣沖過(guò)來(lái)。我倆一人一個(gè)勺子吃得可歡了,你一勺,我一勺,不多也不少。我倆吃得可快了,才一會(huì)兒時(shí)間,碗里連一丁點(diǎn)蒸蛋也不剩下。
蒸蛋吃光了,我和妹妹滿意地說(shuō):“真美味!
做蒸蛋的作文300字 篇15
橘子、蒸蛋,兩種完全不搭邊的食材,在我的手里卻變成一種美食——橘子蒸蛋。
前兩天刷抖音時(shí),我看中了一樣美食。午餐過(guò)后,我迫不及待地拿出雞蛋、牛奶和一個(gè)綠得發(fā)亮的橘子。
首先,我把橘子頂用刀切開(kāi),露出那金黃金黃的果肉,接著拿出一把小勺子,準(zhǔn)備把果肉給挖出來(lái)。我拿著勺子往果肉里用力一插,頓時(shí)汁水四濺,果肉裂開(kāi)。我立即用嘴巴吮吸著,嗯,不錯(cuò),不錯(cuò),酸酸甜甜,終于嘗到了正宗的橘子汁,真是美味!費(fèi)了九牛二虎之力,我終于把果肉給挖了出來(lái)。
然后,我把雞蛋打入碗里,打開(kāi)牛奶倒入碗中,拿著筷子攪拌起來(lái),一會(huì)兒左攪一下,一會(huì)兒右攪一下,只見(jiàn)蛋液在碗里不停滾動(dòng),像一個(gè)個(gè)小型龍卷風(fēng)。過(guò)了一會(huì)兒,顏色由金黃變成了土黃。攪拌均勻后,我把蛋液倒入挖空的橘子里。
最后,準(zhǔn)備上鍋蒸時(shí),我發(fā)現(xiàn)橘子蓋不見(jiàn)了。糟糕!一定是慌亂中,我不小心把蓋子給弄丟了,怎么辦呢?媽媽告訴我,不用蓋子也可以的!我把裝著蛋液的橘子小心翼翼地放在鍋里開(kāi)始蒸。我急切地等待著,感覺(jué)一分鐘就像度過(guò)了一個(gè)小時(shí)一樣慢。好不容易,橘子蒸蛋出鍋了,一個(gè)個(gè)綠中帶黃的小圓球真可愛(ài)。我品嘗了一下成品,味道好極了。
我終于做出了美味的橘子蒸蛋。
做蒸蛋的作文300字 篇16
媽媽愛(ài)吃水蒸蛋,所以今天我要親自給媽媽做一個(gè)水蒸蛋。
我準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋,先把一個(gè)雞蛋的中間對(duì)準(zhǔn)碗的邊緣,然后用力一磕,蛋就破了,接著我用兩只手把蛋殼掰開(kāi),蛋白和蛋清就流下來(lái)了。
我拿起筷子,在碗里調(diào)打著雞蛋,媽媽說(shuō):調(diào)打的時(shí)候不能太用力,不然要灑到外面去的。我小心地打著,一會(huì)兒,我用筷子撂了撂,蛋已經(jīng)撂不起來(lái)了,媽媽說(shuō)那就表示蛋已經(jīng)調(diào)好了。我在蛋里加了鹽、油、雞精,還防著我,選擇了在最后一間浴室洗澡,似乎覺(jué)得距離一遠(yuǎn),她聽(tīng)到都動(dòng)靜,就可以提前準(zhǔn)備了,然而這次我無(wú)比小心,讓腳步幾乎沒(méi)有任何聲音。有黃酒,我假裝咳嗽兩聲,轉(zhuǎn)身就逃也似的往外面跑,出來(lái)之后然而自從那事過(guò)了兩個(gè)星期后的晚上,大概是十點(diǎn)鐘,我蹲在澡堂門(mén)口抽了兩口煙,瞧著周圍一個(gè)人都沒(méi)有,嘆息了一聲,我就走到澡堂旁邊,我忐忑不安,也不知道陳雯雯會(huì)不會(huì)相信我的那番話啊。再?zèng)_了一些水,攪和一下,蓋上蓋子,到電飯堡里蒸。
一會(huì)兒,香噴噴的水蒸蛋就出來(lái)啦!
做蒸蛋的作文300字 篇17
我很喜歡吃外婆做的蒸蛋,又嫩又香的,很好吃。
一天,外婆出去了,到了中午,外婆還沒(méi)有回家,我很餓,想著:“要不要自己做蒸蛋吃呢?”可是我不會(huì)做蒸蛋,怎么辦?
突然,我想起了外婆做蒸蛋的樣子,好像是把雞蛋打在一個(gè)碗里攪拌加熱,也沒(méi)看外婆放了什么東西。然后我就打了幾個(gè)雞蛋,攪拌好再放在微波爐里加熱了幾分鐘。打開(kāi)微波爐,嘗了一下發(fā)現(xiàn)蛋硬成一塊,味道也很淡,一點(diǎn)也不像外婆做的蒸蛋味道。真是一次失敗的嘗試。
過(guò)了一會(huì)外婆回來(lái)了,我急忙向外婆請(qǐng)教:“外婆,今天我想做蒸蛋,可是,怎么跟你做的不一樣呢?我做的一點(diǎn)都不嫩,也不好吃!蓖馄艈(wèn):“你有沒(méi)有加水呢?還有,醬油加了嗎?”我回答:“沒(méi)有!蓖馄耪f(shuō):“不加醬油會(huì)沒(méi)有味道的,不加水就不會(huì)嫩滑。這會(huì)兒你再做一次看看吧!”
我點(diǎn)點(diǎn)頭,按照外婆說(shuō)的做法又嘗試了一遍。有了第一次的經(jīng)驗(yàn),這次做得很成功,和外婆做的一樣,又嫩又香的,很好吃!
這次嘗試做蒸蛋,雖然第一次做失敗了,但是也是在積累經(jīng)驗(yàn)。并且可以讓自己發(fā)現(xiàn)需要完善的地方。而這些正是成功的前提。人們常說(shuō)“失敗乃成功之母”,果然是有道理。
做蒸蛋的作文300字 篇18
今天晚上媽媽本來(lái)準(zhǔn)備帶我到外面吃飯的,由于媽媽的朋友的媽媽肚子痛,要送到醫(yī)院去看,所以我們就回家了。結(jié)果家里就媽媽和我兩個(gè)人吃飯,媽媽說(shuō):“三三,你學(xué)著做一碗水蒸蛋吧,當(dāng)做今天晚上的菜!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,很高興自己能動(dòng)手做菜。
首先我從冰箱里拿出一只鴨蛋,再拿出一口碗,把蛋敲破,里面的蛋黃和蛋清就出來(lái)了,然后我加上一平勺鹽,一點(diǎn)點(diǎn)豬油,小半勺老酒,我拿來(lái)一雙筷子開(kāi)始打蛋了,打了好久,媽媽說(shuō)差不多了,再加上大半碗涼開(kāi)水,再用筷子攪拌,攪拌其實(shí)也就是畫(huà)圈圈,打了好多的泡沫,蛋就打好了。
再接著我把水加到鍋里,燒開(kāi)水,再把這碗打好的蛋放進(jìn)水里蒸,燒開(kāi)后由大火變小火,媽媽叫我看著時(shí)間,大概5、6分鐘時(shí)間我打開(kāi)鍋蓋一看,里面的水蒸蛋變成光光滑滑的一片,像蛋糕,又像豆腐,我們把它拿出來(lái),等飯好了,我和媽媽就吃起蛋糊來(lái),嗯,真好吃,香噴噴地。我們兩個(gè)你一勺我一勺一下子就吃完了。
媽媽說(shuō)接下來(lái)有七、八天得自己做飯,簡(jiǎn)單的菜要教我去做,我很開(kāi)心。
做蒸蛋的`作文300字 篇19
平日里我喜歡學(xué)做菜,我最喜歡的就是肉餅蒸蛋了。
先從冰箱里拿出一塊冰凍的豬肉,用熱水沖洗一遍,等豬肉上的冰融化。豬肉化好凍之后,我拿起刀把豬肉切成了豬肉片,接著,我又把豬肉片切成了肉丁。豬肉軟軟滑滑的,十分不好切,我只好用刀一點(diǎn)一點(diǎn)地把瘦肉和肥肉分開(kāi)。剁豬肉,可比切豬肉容易多了。我單手拿刀,先是豎著剁了幾次,又橫著剁了兩次。豬肉剁好了,蔥切成蔥花,姜切成片,和進(jìn)肉里,之后又剁了幾次。然后,我放入了鹽、糖、酒等調(diào)味品,攪拌均勻。
我把調(diào)好味的豬肉碼成一個(gè)厚厚的長(zhǎng)方體狀的餅,接著,我拿出一個(gè)雞蛋,敲碎了,把蛋黃打到肉餅上面,可是雞蛋一會(huì)兒就滑了下去。我想,應(yīng)該用咸鴨蛋,咸鴨蛋的蛋黃硬,放在上面不會(huì)溜走,蒸好后更好看。
我給蒸鍋加上水,蓋上蓋,等燒開(kāi)時(shí),把肉餅和蛋放上去蒸。我焦急地等待著肉餅蒸蛋出鍋時(shí)的樣子,啊,15分鐘終于到了!我迫不及待地掀開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)肉餅的顏色呈肉色,肉餅里的蔥末姜末給肉餅添了幾分色彩。旁邊雞蛋的蛋黃雖被蛋白遮住了,但依稀可以看到里面黃澄澄的顏色。我飛快地嘗了一口,啊,真好吃,別提有多香了!
肉餅蒸蛋可真是色、香、味俱全!
做蒸蛋的作文300字 篇20
水蒸蛋既沒(méi)有西湖醋魚(yú)那樣名揚(yáng)天下,也沒(méi)有竹筒飯那樣具有民族特色,但它卻是深受中國(guó)老百姓喜愛(ài)的家常菜。
我從冰箱里取出一個(gè)雞蛋,小心翼翼的捧在手里,再拿出一只碗。我把雞蛋輕輕的磕在碗的邊沿上,本以為磕雞蛋這么簡(jiǎn)單的小事是小菜一碟,于是就自信滿滿的磕了下去。我兩只手放在縫兒上,用力一掰,雞蛋一半在煤氣灶上,一半兒順著我的手流到了地上。我不甘心,又取出一個(gè)雞蛋,放在碗的邊沿上一磕,蛋殼中間裂開(kāi)了。我比上次更謹(jǐn)慎地掰開(kāi)雞蛋,這次還好,蛋清蛋黃一咕嚕掉進(jìn)了碗里。
我拿起碗,用筷子將雞蛋攪拌均勻。并陸續(xù)地將鹽、醬油、水放入碗中一起攪拌,攪出泡沫狀便好。我將水蒸蛋放進(jìn)蒸鍋,大概過(guò)了5分鐘,我按耐不住我的好奇心,偷偷地打開(kāi)了鍋蓋,廚房里立刻變得熱氣繚繞。
水蒸蛋終于做好了。一股蛋香撲鼻而來(lái),真像一塊果凍呀!我撈了一勺蛋,放進(jìn)嘴里,“呀,太燙了!”媽媽捂著嘴,一邊笑一邊說(shuō):“心急吃不了熱豆腐”。媽媽開(kāi)心地吃著我做的水蒸蛋。
做蒸蛋的作文300字 篇21
我最喜歡吃媽媽給我做的蒸水蛋,每次有這道菜我就會(huì)吃得更多、更香。
一天,我突然冒出一個(gè)念頭,既然蒸水蛋這么好吃,不防自己學(xué)著做。我把這個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽便來(lái)指導(dǎo)我,于是我從冰箱里拿來(lái)了四個(gè)雞蛋,先磕蛋,我心想:磕雞蛋還不容易,就往碗邊輕輕地磕。只見(jiàn)雞蛋紋絲不動(dòng)。好像在對(duì)我說(shuō):“我不信你也會(huì)磕蛋?”于是,我拿起雞蛋又重重地磕了一下!斑。”的一聲,蛋破了,濺出來(lái)的雞蛋液流到了碗外面。媽媽對(duì)我說(shuō):“磕雞蛋的時(shí)候手的力要適度,不要一會(huì)兒輕,一會(huì)兒重!庇谑俏野训巴脒吷弦豢模缓笥檬肿笥谊_(kāi),一個(gè)完整的雞蛋滾進(jìn)了碗里。我又往碗里撒了一些鹽、味精和花生油還加了一些水。用力攪拌起來(lái),開(kāi)始的時(shí)候我攪得又吃力又不均勻,媽媽告訴我:“攪蛋一定要攪均勻,使蛋黃和蛋清融為一體,直到碗里看不到蛋清!蔽矣终罩鴭寢尳涛业氖痉度プ。比開(kāi)始攪蛋時(shí)熟練多了。
我把攪好的雞蛋放入鍋里,用小火蒸,過(guò)了幾分鐘,一碗香噴噴,黃嫩嫩的蒸水蛋展現(xiàn)在我面前,我連忙在蒸水蛋上撒一些蔥花。媽媽用勺子舀了一塊“嗯,很不錯(cuò)!”聽(tīng)了這句話,我心里甜滋滋的。
做蒸蛋的作文300字 篇22
每當(dāng)我聞到媽媽做的蒸水蛋香噴噴時(shí)都會(huì)贊不絕口。我多想學(xué)媽媽那樣蒸水蛋呀!
有一次,媽媽在做蒸水蛋時(shí),我在廚房里學(xué)。媽媽教我,先打2—3個(gè)雞蛋到碗里,用筷子攪勻;加入小半勺鹽和幾滴食用油,攪拌使其均勻;加入蒸餾水,水要加到碟子快滿的位置就可以了。接著,放入鍋里蒸大約15—20分鐘。媽媽說(shuō),在蒸的時(shí)候,每隔兩三分鐘就要把鍋蓋子拿起來(lái),讓水蒸汽跑掉一些,這樣,蒸出來(lái)的水蛋會(huì)更加滑,更加好吃。等蒸熟了,把水蛋拿出來(lái)后,加上一些醬油調(diào)味,一碟既香噴噴又有營(yíng)養(yǎng)的蒸水蛋就完成了。
這是在媽媽的指導(dǎo)下完成的。但我又多么希望自己能獨(dú)立完成啊!
有一天,稱爸爸媽媽都不在家,我試著自己做蒸水蛋。按照上次媽媽教我的步驟,我一步一步地努力著。終于完成了,我捧起自己獨(dú)自做的蒸水蛋,嘗了嘗,味道不錯(cuò),我心里別提有多高興了。爸爸媽媽回家后,嘗了我做的蒸水蛋都贊不絕口,我高興得手舞足蹈,心里美滋滋的。
我終于學(xué)會(huì)了自己蒸水蛋了,美味極了!不信,你也來(lái)嘗嘗吧!
通過(guò)這次學(xué)習(xí),我明白了做一件事只要堅(jiān)持不放棄,就一定能成功。
做蒸蛋的作文300字 篇23
一天,我忽然蹦出了一個(gè)念頭,如果我長(zhǎng)大不會(huì)做菜,爸爸媽媽吃什么?因此,我下定決心,一定要學(xué)會(huì)做菜!
那天下午,我走進(jìn)廚房,虛心地請(qǐng)教婆婆,讓婆婆教我做菜,婆婆爽快地答應(yīng)了。接著我拿出幾個(gè)圓溜溜的雞蛋,兩個(gè)光亮而干凈的盤(pán)子以及一對(duì)筷子,我笨手笨腳地把雞蛋打碎,結(jié)果蛋黃和蛋清像沖鋒的士兵“沖”了出來(lái),婆婆偷笑說(shuō):“你這不是打蛋,而是“炸”蛋吧!”,然后婆婆給我做了個(gè)示范。我模仿婆婆的樣子,小心翼翼地在碟子邊一敲,雞蛋裂開(kāi)了嘴巴,蛋黃和蛋清調(diào)皮地跳了出來(lái)。終于打出了一個(gè)完整的蛋,我高興極了,最后,我把肉和蛋放在一起攪拌,放到電飯鍋里蒸了兩分鐘,一盤(pán)香噴噴而鮮美的蒸水蛋出爐啦,我心里甜滋滋的,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了蒸水蛋,而且爸爸媽媽可以吃到我做的蒸水蛋啦!
我最近的廚藝水平越來(lái)越好了,你要嘗一下嗎?
做蒸蛋的作文300字 篇24
我講的這道菜呀,雖然不夠北京烤鴨出名,也不夠佛跳墻那樣外觀特別。但味道可不比這些差喲。這就是蒸水蛋。蒸水蛋有什么特別的呀,還不是雞蛋?但是我的蒸水蛋可不是一般的水蛋,這是因?yàn)橛兄鴭寢尩奈兜馈?/p>
媽媽煮的水蛋是永遠(yuǎn)不會(huì)“老”的。這是因?yàn)閶寢層忻卦E。首先,找兩個(gè)同樣的盤(pán)子,然后就打雞蛋,打雞蛋時(shí)最好就是在雞蛋的五分之一處打。打好之后就用剛才的雞蛋殼盛滿水之后連倒三次進(jìn)雞蛋里,再打散。來(lái)到這里就算做好了一半,接下來(lái)就是最重要的步驟蒸了。而另外的那個(gè)盤(pán)子就有作用了,把水烘熱放上架子,把打散散了的雞蛋放在架子上蒸,再用另外的那個(gè)盤(pán)子蓋著水蛋,不要讓它透風(fēng)。這樣的話,就算蒸一天都不會(huì)“老”了。
剛出爐的水蛋白里透黃、黃里透白。輕輕動(dòng)一下,水蛋就像啫喱一樣顫動(dòng),放進(jìn)嘴里立即融化,就連沒(méi)有牙齒的。拢露寄艹缘孟隆
這就是有著媽媽味道的水蛋了,你學(xué)會(huì)了嗎?
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