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注意事項

給兒童補血的原因及注意事項

時間:2021-07-07 16:00:58 注意事項 我要投稿

給兒童補血的原因及注意事項

  兒童補血是因為兒童出現(xiàn)營養(yǎng)性貧血疾病,缺乏生學(xué)所需要的營養(yǎng)物質(zhì),這種疾病是由于缺乏生血所必須的營養(yǎng)物質(zhì),如鐵、葉酸、維生素民D等,使血紅蛋白的形成或紅細胞的生成不足,以致造血功能低下的一種疾病。多發(fā)于6個月至2歲的嬰幼兒。 而兒童補血,就是利用食物或藥物所具有的功效和營養(yǎng)價值,進行食療藥補,已補充兒童對于鐵和其他營養(yǎng)物質(zhì)的需要。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)把本病分為小細胞性貧血及大細胞性貧血兩種。

  前者也叫缺鐵性貧血,多發(fā)于6個月至1歲的嬰兒。主要由于嬰兒生長發(fā)育快,需鐵量很多。而人乳和牛乳含鐵量都很低不能滿足嬰兒的生長需要,此時若未及時添加含鐵的輔食,就會發(fā)生缺鐵性貧血。

  具體貧血的癥狀有:

  1、神經(jīng)系統(tǒng)受影響兒童貧血時會出現(xiàn)頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢、記憶減退、注意力不集中等癥狀,還會哭鬧不安、躁動甚至影響智力發(fā)育。

  2、皮膚黏膜受影響蒼白是貧血時皮膚、黏膜的主要表現(xiàn)。

  3、消化系統(tǒng)受影響寶寶的消化功能減低、消化不良,出現(xiàn)腹部脹滿、食欲減低,有些寶寶會出現(xiàn)異食癖等癥狀。

  兒童補血的原因

  很多家長朋友,對于兒童補血不以為然,覺得家里的寶寶營養(yǎng)很好,不需要補血了。

  兒童為什么要補血,現(xiàn)在就給大家普及下吧。調(diào)查發(fā)現(xiàn),不少母親在孩子2個月大的時候就給他們停了母乳,但能提供均衡營養(yǎng)的輔食又沒有及時跟上,于是寶寶1歲左右的時候營養(yǎng)了“斷層”,就算母乳供給時間長,但是在寶寶半周歲后,從母體的帶來的鐵質(zhì)已經(jīng)不夠使用,也導(dǎo)致寶寶的貧血頻率越來越高,年齡段越來越小。而且兒童的補血會造成很多不利的問題發(fā)生:

  1、兒童補血不及時,會出現(xiàn)面色蒼白或萎黃,容易疲勞,頭暈耳鳴。

  2、兒童補血不及時,會出現(xiàn)抵抗力低,食欲下降,導(dǎo)致身體虛弱無力。

  3、兒童補血不及時,會影響注意力、行為能力,造成肢體發(fā)育遲緩,個子矮小。

  4、兒童補血不及時,營養(yǎng)缺乏更嚴(yán)重的后果是影響孩子的智力發(fā)育。

  5、兒童補血不及時,會讓兒童的糖尿病的發(fā)病率加大。

  而且貧血,也會讓兒童缺氧,腦細胞代謝異常,兒童經(jīng)常表現(xiàn)為愛發(fā)脾氣,煩躁不安,性格孤僻、自卑。所以,兒童補血是很有必要的。

  兒童補血的食物有哪些

  兒童補鐵補血的食物非常多,大體可以分為兩類:動物性和植物性。

  1、動物性的,以動物肝臟:豬肝、雞肝、鵝肝為代表,蛋黃,鴨血、牛肉等也富含鐵質(zhì)。

  動物肝臟:肝臟富含多種營養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食物。

  各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率高。

  2、植物性的,以油菜為代表。紅棗、紅豆、銀耳、黑木耳、紫菜、芹菜、薺菜、大豆及其制品、芝麻等均為含鐵豐富的食物。

  黃豆及其制品:黃豆含鐵量和吸收率均較高。比米、面中的鐵吸收率高。

  綠葉蔬菜:植物性食物的鐵吸收率雖然不高,但孩子每天都要吃補充全面的營養(yǎng)芝麻醬:芝麻醬富含多種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。

  木耳和磨菇:鐵的含量很高,此外,海帶、紫菜也是補鐵的理想食物。不過要注意的是,這些食品并不都適合腸胃稚嫩的孩子。蛋黃容易引起蛋白過敏,鴨血不夠安全衛(wèi)生,也不適合較小的寶寶吃,豆?jié){之類也不適宜過早給寶寶食用。

  兒童補鐵補血,維生素C是鐵的`好搭檔,在補充鐵含量高的食物同時,給孩子多吃一些富含維生素C的水果,對提高鐵的吸收率特別有好處。獼猴桃、柑橘、綠葉蔬菜、鮮棗、菜花等均富含維生素C。

  兒童補血的食譜

  兒童補血的肉類,蔬果類都非常多,合理的搭配和烹飪方法,才會讓補血食物發(fā)揮最好的補血作用,接下來,我們就介紹一些常見易做的兒童補血食譜。

  1、豬肝羹豬肝100克,洗凈,去筋膜,切片,加水適量,用小火煮湯,豬肝熟后加豆豉、 蔥白調(diào)味,再合苞雞蛋2只,分次服用。

  2、豬肝黃豆煲豬肝100克,洗凈、切片,黃豆50克,加水煲至豆?fàn),每日分次食用。

  3、菠菜粥大米100克,煮至米爛,加入開水燙過的菠菜50克,再煮5分鐘即成,分次服。

  4、烏雞湯雄烏雞1只,切塊,陳皮3克,良姜3克,胡椒6克,以蔥醋醬燉熟,連湯帶肉分 次服用。

  5、蔬菜蛋黃泥雞蛋數(shù)個、蔬菜粉適量。雞蛋煮熟取出蛋黃加水調(diào)成泥狀;加入蔬菜粉攪拌均勻。

  6、紅棗花生煲干紅棗50克(或桂圓干15克),花生米(不去紅衣)100克,紅糖30~50克,共 煮至棗熟半爛,每日早晚食用。

  7、西紅柿豬肝湯豬肝切片,放點醋用手抓幾下,用水沖洗干凈;西紅柿切片;鍋中放底油,油熱蔥段、姜片爆炒一下,然后倒入冷水;放入西紅柿,等水開后加入豬肝,煮熟后放上蔥花即可。

  8、淮山紅棗豬肝粥紅棗去核切碎;豬肝剁碎,用調(diào)料腌制;將大米、紅棗、姜加入適量開水,熬煮成粥;加入豬肝煮熟,調(diào)味。

  9、芝麻粥黑芝麻30克,洗凈,炒熟,研粉,與大米60克同煮為粥,加紅糖分次食用。

  兒童補血的注意事項

  對于兒童貧血問題,很多家長都急需給兒童補血,但是有時候的盲目補血會不夠科學(xué),而且毫無作用。兒童補血吃什么,兒童補血怎么補,兒童補血有的注意事項有哪些? 我們都來看下吧。

  1、補血要注意營養(yǎng)平衡,切忌飲食單調(diào),以免導(dǎo)致貧血性心臟病。

  2、補血的同時,要注意烹飪手法,盡量把食物做的美味,同時能糾正他們的偏食習(xí)慣,根據(jù)消化能力,增加富于鐵質(zhì)的食品。

  3、對于需要補血的兒童,家長應(yīng)適當(dāng)控制她(他)的活動量,同時因為貧血小兒抗病能力下 降,父母要注意居室溫度,及時增減衣被,嚴(yán)防感冒,避免合并感染以加重病情。

  4、寶寶腸胃比較稚嫩,部分食物來源的安全性,和食物的用量要注意。如蛋黃容易引起蛋白過敏,鴨血不夠安全衛(wèi)生,也不適合較小的寶寶吃,豆?jié){之類也不適宜過早給寶寶食用。

  5、血紅細胞的生命周期一般是90-120天,補血是一個需要堅持的過程,所以建議至少補鐵補血三個月以上,效果才更科學(xué)有效。

  6、很多食物比較堅硬,因為是給兒童補血,為了避免吞咽困難或者是卡住喉嚨,制作補血食物時候,部分食物要煮到軟爛,去核去皮,如紅棗,各種豆類,去掉渣滓。

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