孕婦吃火鍋的注意事項(xiàng)介紹
一、孕婦可以經(jīng)常吃火鍋嗎
孕婦是不宜經(jīng)常吃火鍋的，因?yàn)榭赡茉诙喾矫鏁?huì)給胎兒和孕婦自身健康帶來影響，如易感染寄生蟲、營(yíng)養(yǎng)不均衡等。
1、易感染寄生蟲
火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉等，這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲，肉眼無法看見。而吃火鍋時(shí)，短暫的加熱無法殺死寄生蟲，進(jìn)食后幼蟲在腸道中穿過腸壁隨血液進(jìn)入全身。孕婦感染時(shí)可能并無明顯不適，但幼蟲可能會(huì)通過胎盤感染胎兒，影響胎兒發(fā)育。另外，吃火鍋時(shí)經(jīng)常生熟食混在一起，可能誘發(fā)消化道炎癥。
2、湯底有隱患
火鍋湯料往往口味較重，而孕婦懷孕早期的飲食應(yīng)以清淡為主，整個(gè)懷孕期間都應(yīng)避免辛辣、中藥性質(zhì)的的飲食。另外，如果是在外面吃火鍋，火鍋湯底的衛(wèi)生條件無法保障，很多火鍋店可能會(huì)使用一些劣質(zhì)的油脂，這對(duì)孕婦都會(huì)造成健康隱患。
3、營(yíng)養(yǎng)不均衡
吃火鍋時(shí)多為高脂肪的肉類，吃多了易肥胖，而涮肉的湯汁中嘌呤含量很高。據(jù)醫(yī)生介紹，高嘌呤、高脂肪、高熱量食物如果攝取過多，對(duì)健康人的腎臟會(huì)產(chǎn)生一定的副作用。
但孕婦不用太過擔(dān)心，這些是不正當(dāng)食用火鍋可能會(huì)引起的危害。如果食用適當(dāng)，注意衛(wèi)生，并不會(huì)影響媽媽和寶寶的健康。
二、孕婦吃火鍋的`注意事項(xiàng)有哪些
火鍋雖味美，但在吃火鍋時(shí)要注意衛(wèi)生，講究科學(xué)。孕婦想吃火鍋的話，要盡量家里自己做來吃，根據(jù)自己的需要選購(gòu)新鮮食材，并且保證湯底清淡，最好不要在外面的火鍋店隨意吃火鍋。以下是孕婦吃火鍋的注意事項(xiàng)：
1、選擇新鮮食材：吃火鍋時(shí)應(yīng)選擇新鮮的蔬菜以及肉類，避免食物中毒。
2、注意湯底：孕婦吃火鍋的話，不要吃紅油湯底的火鍋，也不要吃中藥湯底的火鍋，要保證湯底的清淡和營(yíng)養(yǎng)均衡，可以用雞湯、排骨湯等來作為湯底。不過火鍋湯底切忌反復(fù)使用。
3、掌握好火候，食物若在鍋里燒的時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分損壞，并失去鮮味；若不等火候燒開就吃，又易引起消化道疾病。同時(shí)，還應(yīng)注意不要滾湯吃，否則易燙傷口腔和食道的黏膜。
4、注意衛(wèi)生：孕婦吃火鍋時(shí)，要準(zhǔn)備單獨(dú)一雙筷子，不要用來夾生食材，并且煮火鍋時(shí)也要注意把生食熟食分開放置。
5、注意吃火鍋的頻率，不要經(jīng)常吃以免上火。
孕婦懷孕期間可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時(shí)，準(zhǔn)媽媽若胃口不佳，應(yīng)減慢進(jìn)食速度及減少進(jìn)食分量，以免食后無法消化，引致不適。
三、如何去除火鍋味
方法一：清洗
添加洗衣粉或洗衣液，正常清洗衣服，洗完后異味消除，還有淡淡的清香。
方法二：檸檬水
找一個(gè)噴壺，在里面加上清水，再滴入適量的檸檬汁，攪拌均勻后，噴灑到衣服上。然后把衣服晾到自然通風(fēng)的地方，讓它自然風(fēng)干。
方法三：蒸汽
用蒸汽熨斗或者蒸汽掛燙機(jī)，先在衣服外面均勻地噴上蒸汽，然后把衣服放到自然通風(fēng)的地方，讓它自然晾干。
方法四：香水
直接灑上香水，用香水味蓋住火鍋異味。
注意事項(xiàng)
1、如果沒有檸檬汁的話，也可以不放，效果稍微差一點(diǎn)點(diǎn)而已，但對(duì)除味也很有效。如果家里有檸檬精油，加入一滴，也有同樣的效果。
2、不要加入太多的檸檬汁，1、2滴足夠了。
3、千萬不要添加有漂白成分的任何化學(xué)液劑，比如：84消毒液等等。否則，有可能會(huì)把衣服弄花。
四、吃火鍋會(huì)便秘嗎
很多人吃完火鍋后，都會(huì)感到或輕或重的便秘，這其中不僅僅有吃火鍋上火的原因，還有食物搭配的原因。
1、吃火鍋的時(shí)候最好不要喝茶，因?yàn)椴杷械奈镔|(zhì)容易和羊肉湯產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，從而導(dǎo)致人體便秘或者腸道不暢。
2、吃火鍋不能搭配太涼的飲料，比如冰鎮(zhèn)汽水、果汁等，容易刺激腸胃造成腸道不暢，形成便秘。
3、吃火鍋不宜吃太久，很多人吃火鍋，一坐就是幾個(gè)小時(shí)，這樣不利于消化，而且鍋底中的湯經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的熬煮，亞硝酸鹽的含量會(huì)越來越多，熬煮過程中會(huì)形成一種叫做亞硝胺的致癌物質(zhì)，食用之后也會(huì)引發(fā)便秘，不利于人體健康。
4、有的人在吃火鍋的過程中會(huì)喝白酒，如果海帶和白酒同食的話，會(huì)生成一種硬化物質(zhì)，容易導(dǎo)致便秘。
5、吃火鍋便秘怎么辦？可在餐后多散步走動(dòng)，增進(jìn)消化；也可以吃香蕉等促進(jìn)消化的水果。
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