在農(nóng)村開超市應(yīng)該怎樣進(jìn)貨和需要注意事項(xiàng)

　　在農(nóng)村開超市應(yīng)該如何進(jìn)貨

　　在農(nóng)村開個(gè)超市現(xiàn)在是個(gè)不錯(cuò)的發(fā)財(cái)選擇。因?yàn)橄鄬?duì)城市市場(chǎng)的飽和，農(nóng)村市場(chǎng)潛力巨大，國(guó)家也有相關(guān)政策積極鼓勵(lì)和扶植。那么在農(nóng)村開超市如何進(jìn)貨呀？進(jìn)貨需要注意什么？下面小編就給大家介紹一下。

　　農(nóng)村超市進(jìn)貨需要注意的事項(xiàng)：

　　1、定幾個(gè)比較誠(chéng)信的供貨商，誰(shuí)的貨質(zhì)量好，便宜，進(jìn)誰(shuí)的，同時(shí)可在他們之間周旋，得到價(jià)格最低、質(zhì)量最好的商品。

　　2、開始進(jìn)貨量不要太大，同時(shí)在營(yíng)業(yè)期間觀察客戶需求的商品，經(jīng)過(guò)一年半載，基本可以定位商店的進(jìn)貨方向，數(shù)量，消費(fèi)檔次，從而形成快速循環(huán)，為你贏得利潤(rùn)。

　　3、要輕易接一些新品，因?yàn)樾缕愤�未被消費(fèi)者認(rèn)可，接得過(guò)多，會(huì)壓你的資金。但也可以根據(jù)自己的想法判斷一個(gè)新品的市場(chǎng)潛力，適當(dāng)接一些，量不要大。此外，農(nóng)資產(chǎn)品是鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)的一部分，如果想經(jīng)營(yíng)農(nóng)資，還得投入資金。

　　4、本地最大的超市，找到他們的送貨口，然后找各個(gè)送貨的供應(yīng)商。通常給大商超送貨的商家，基本都是總代理或廠家。而主動(dòng)上門的，通常都是二、三級(jí)批發(fā)商。

　　5、以去批發(fā)市場(chǎng)自己配貨，并留下你的電話和地址，只要你的超市有銷量，以后的貨就會(huì)自動(dòng)送上門。

　　農(nóng)村開超市的進(jìn)貨原則：

　　要根據(jù)銷售情況而定，大多數(shù)時(shí)候能把握住量，但有時(shí)也栽跟斗。大多數(shù)商店一般都在星期三進(jìn)貨多一點(diǎn)，其次是星期一，再次是星期五，這樣做主要是有充分的貨物來(lái)迎接周末及周日的交易。進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)注意把握以下原則：

　　1、按不同商品的供求規(guī)律來(lái)進(jìn)。對(duì)于供求平衡，貨源正常的日用工業(yè)品，適銷什么，就購(gòu)進(jìn)什么，快銷就勤進(jìn)，多銷就多進(jìn)，少銷就少進(jìn)；對(duì)于貨源時(shí)斷時(shí)續(xù)，供不應(yīng)求的商品，根據(jù)市場(chǎng)需要，開辟進(jìn)貨來(lái)源，隨時(shí)了解供貨情況，隨供隨進(jìn)；對(duì)于擴(kuò)大推銷，而銷量卻不大的商品，應(yīng)當(dāng)少進(jìn)多樣，在保持品種齊全和必備庫(kù)存的前提下，隨進(jìn)隨銷。

　　2、按商品季節(jié)產(chǎn)銷特點(diǎn)來(lái)進(jìn)。季節(jié)生產(chǎn)、季節(jié)銷售的日用工業(yè)品，季初多進(jìn)，季中少進(jìn)，季末補(bǔ)進(jìn)；常年生產(chǎn)、季節(jié)銷售的日用工業(yè)品，淡季少進(jìn)，旺季多進(jìn)。

　　3、按商品供應(yīng)地點(diǎn)來(lái)講，當(dāng)?shù)剡M(jìn)貨，要少進(jìn)勤進(jìn)；外地進(jìn)貨，適當(dāng)多進(jìn)，適當(dāng)儲(chǔ)備。

　　4、按商品的市場(chǎng)壽命周期來(lái)講，新產(chǎn)品要通過(guò)試銷，打開銷路，進(jìn)貨從少到多。

　　5、按商品的產(chǎn)銷性質(zhì)來(lái)講，季節(jié)生產(chǎn)，常年銷售，生產(chǎn)周期比較長(zhǎng)。受自然災(zāi)害影響較大，生產(chǎn)不穩(wěn)定的一些農(nóng)副產(chǎn)品，應(yīng)尋找生產(chǎn)基地，保證穩(wěn)定貨源。對(duì)于大宗產(chǎn)品，可采用期貨購(gòu)買方式，減少風(fēng)險(xiǎn)，保證貨源，降低進(jìn)貨價(jià)格。對(duì)于花色、品種多變的商品，要加強(qiáng)調(diào)研，密切注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，以需定進(jìn)。

　　【擴(kuò)展】

　　超市里挑選蔬菜的注意事項(xiàng)

　　現(xiàn)在很多人都開始在超市進(jìn)行蔬菜的購(gòu)買了，因?yàn)橄鄬?duì)于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，超市其實(shí)比較方便的，但是其實(shí)超市里面蔬菜在挑選的時(shí)候也是i有很多注意的問題的。

　　要點(diǎn)一：認(rèn)識(shí)食品標(biāo)簽

　　按照蔬菜的栽培管理和質(zhì)量認(rèn)證方式，可以分為普通蔬菜、無(wú)公害蔬菜、綠色食品蔬菜和有機(jī)蔬菜四類。其中有機(jī)蔬菜栽培中不用任何人工合成物質(zhì)，綠色食品不用任何中高毒物質(zhì)，無(wú)公害蔬菜則承諾不會(huì)發(fā)生農(nóng)藥超標(biāo)問題。是不是某一類蔬菜，要看有沒有相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)簽，而不是僅僅看有沒有保鮮膜。沒有保鮮膜的蔬菜，如果知道品牌和產(chǎn)地，看起來(lái)很新鮮，也可以放心購(gòu)買。

　　要點(diǎn)二：冷柜賣菜更放心

　　蔬菜貴在新鮮。采收后放在室溫下，維生素的分解速度非�？�，有毒物質(zhì)亞硝酸鹽的含量卻會(huì)迅速上升。所以，蔬菜應(yīng)當(dāng)儲(chǔ)藏在冷柜當(dāng)中而不是露天存放。保鮮膜可以延緩水分流失，降低營(yíng)養(yǎng)素的損失。因此，冷柜中加保鮮膜的菜更加值得放心購(gòu)買。

　　如果沒有冷柜，就要選擇樣子最新鮮、質(zhì)地最脆挺的蔬菜，因?yàn)椴恍迈r的蔬菜很容易失水萎蔫，葉片或莖部失去舒展的狀態(tài)，甚至葉片水漬化乃至葉子脫落。同時(shí)還要注意蔬菜包裝上的日期，一般的凈菜都應(yīng)該是當(dāng)日生產(chǎn)的，只有選購(gòu)這種蔬菜，才能真正保證安全性和營(yíng)養(yǎng)性。

　　如果沒有冷柜存放，則不妨到人流量大的超市購(gòu)買，因?yàn)椴速u得快便會(huì)相對(duì)新鮮。不要經(jīng)常被處理的“特價(jià)菜”所吸引，風(fēng)味、口感和營(yíng)養(yǎng)都變差的蔬菜，其實(shí)是不值得購(gòu)買的。

　　要點(diǎn)三：認(rèn)識(shí)深綠色葉菜

　　深綠色葉菜以莖葉為主要食用部分，葉子顏色深綠的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥藍(lán)等。大白菜和圓白菜都不算，因?yàn)樗鼈內(nèi)~子顏色太淺，意味著營(yíng)養(yǎng)素含量達(dá)不到深綠色葉菜的標(biāo)準(zhǔn)。一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、顏色深綠的花苔類蔬菜也屬于深綠色葉菜，如綠菜花、油菜薹等。

　　只有我們?cè)诔�市里面挑選蔬菜的時(shí)候注意到上面這些問題，我們才能保證我們的蔬菜是健康的安全的，這樣才能吃的更健康。

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