秋天吃藕的好處及注意事項(xiàng)
秋天吃藕的好處及注意事項(xiàng)
秋天吃藕的好處
1.清熱涼血
蓮藕生用性寒，是有清熱涼血的作用的，可以用來(lái)治療一些熱性疾病，蓮藕味甘多液，對(duì)熱病口渴、咯血等是尤為有益的，效果是很贊的。
2.健脾開(kāi)胃
蓮藕當(dāng)中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)的膽酸鹽和食物當(dāng)中的膽固醇以及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便當(dāng)中排出體外。
這樣就能減少脂類的吸收，蓮藕散發(fā)出的一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，是有一定的健脾止瀉的作用的，還能增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化、開(kāi)胃健中。
3.益血生肌
蓮藕的`營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也特別豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血和增強(qiáng)身體免疫力的作用。
4.止血化瘀
蓮藕當(dāng)中含有大量的單寧酸，有收縮血管的作用，可以用來(lái)止血，并且蓮藕還有涼血的作用，中醫(yī)認(rèn)為起止血而不淤，是熱病血癥的食療佳品。
吃蓮藕的注意事項(xiàng)
1.發(fā)黑有異味的藕不能食用
吃蓮藕我們應(yīng)該挑選外皮呈現(xiàn)出黃褐色的、肉肥厚而白的，注意要無(wú)傷無(wú)爛無(wú)銹斑、并且還不斷節(jié)的藕，其他有黑色和有異味的我們都不要吃。
2.蓮藕不要生吃
有些蓮藕當(dāng)中有寄生蟲，很容易引起寄生蟲病，人吃了帶有囊蚴的生藕，就很容易在小腸當(dāng)中發(fā)育成為成蟲，成蟲吸附在腸黏膜上，就會(huì)造成腸胃損傷和潰瘍，使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉和消化不良的情況。
【秋天吃藕的好處及注意事項(xiàng)】相關(guān)文章：
秋天吃核桃的好處及注意事項(xiàng)07-24
秋天吃梨的好處及注意事項(xiàng)09-12
秋天吃石榴的好處及注意事項(xiàng)07-13
吃甜瓜的好處及注意事項(xiàng)07-17
吃酸奶的好處及注意事項(xiàng)06-18
吃榴蓮的好處及注意事項(xiàng)06-15
吃柚子的好處及注意事項(xiàng)07-16
吃山楂的好處及注意事項(xiàng)07-16