紅棗的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
調(diào)研報(bào)告的寫作者必須自覺(jué)以研究為目的，根據(jù)社會(huì)或工作的需要，制定出切實(shí)可行的調(diào)研計(jì)劃，即將被動(dòng)的適應(yīng)變?yōu)橛杏?jì)劃的、積極主動(dòng)的寫作實(shí)踐，下面是小編整理的紅棗的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，歡迎來(lái)參考！
為進(jìn)一步推進(jìn)縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近日，我們組織力量，深入該縣進(jìn)行了深入地調(diào)查研究。
一、發(fā)展現(xiàn)狀
縣是金絲小棗的故鄉(xiāng)和原產(chǎn)地，是全國(guó)最大的金絲小棗基地縣。全縣有紅棗面積60萬(wàn)畝，常年棗產(chǎn)量6億斤，產(chǎn)值15億元，已經(jīng)成為該縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。
（一）基地規(guī)模大，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平高。縣紅棗已形成運(yùn)西以金絲小棗和運(yùn)東鮮食棗兩大基地，在全縣10個(gè)棗區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的45萬(wàn)畝結(jié)果棗樹(shù)基地上進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，常年產(chǎn)量效益和果品安全水平穩(wěn)步提高，并建有全省惟一的國(guó)家級(jí)紅棗種質(zhì)資源圃和良種繁育基地。
（二）產(chǎn)業(yè)效益大，群眾生產(chǎn)積極性高。一是經(jīng)濟(jì)效益突出。目前，縣金絲小棗年產(chǎn)值已占全縣農(nóng)業(yè)總收入40%以上，全縣1/3的群眾靠金絲小棗實(shí)現(xiàn)了小康，樸寺、小許莊、崔爾莊東村等省級(jí)果品生產(chǎn)重點(diǎn)村人均棗收入超萬(wàn)元。二是社會(huì)效益良好。金絲小棗產(chǎn)業(yè)極大地帶動(dòng)了加工、包裝等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有效地解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力3萬(wàn)多人。三是生態(tài)效益明顯。目前縣林木覆蓋率為29。53%，其中棗樹(shù)占所有林地面積的88。7%�？h60萬(wàn)畝連片棗樹(shù)林，相當(dāng)于一個(gè)1200萬(wàn)立方米容積的水庫(kù)，每年可吸收2萬(wàn)噸二氧化碳，釋放1。5萬(wàn)噸氧氣，同時(shí)還可吸收二氧化硫，阻滯大量塵埃。
（三）服務(wù)體系健全，技術(shù)創(chuàng)新成效顯著。建立健全了技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，每年定期免費(fèi)舉辦各種類型的培訓(xùn)班220多期，技術(shù)咨詢560多次，發(fā)放技術(shù)資料3萬(wàn)多份。承擔(dān)金絲小棗技術(shù)開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目推廣42項(xiàng)，實(shí)現(xiàn)科技增值6000萬(wàn)元。
（四）、生產(chǎn)企業(yè)多，產(chǎn)業(yè)化水平高。全縣現(xiàn)有紅棗企業(yè)500多家，160多家完成qs認(rèn)證，年加工紅棗11000萬(wàn)公斤。其產(chǎn)品銷往東南亞、韓國(guó)、日本等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)�！皸椣愦濉毙棥ⅰ芭嫒弧睏椫缭赬X年就已先后打入 “沃爾瑪”、“家樂(lè)福”等國(guó)際大型連鎖超市。
總之，縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了很大成績(jī)，但也存在一定問(wèn)題。一是結(jié)構(gòu)性矛盾突出。優(yōu)良品種少，普通金絲小棗占全縣棗樹(shù)面積的90%以上;二是營(yíng)銷方式單一。80%的紅棗由廣東、福建等客商銷售到南方，并轉(zhuǎn)口銷往香港及東南亞，而自主外銷和出口僅占總產(chǎn)的15%左右;三是企業(yè)規(guī)模小，名牌產(chǎn)品少。縣紅棗企業(yè)大部分屬于作坊式加工企業(yè)，有一定規(guī)模和帶動(dòng)能力的龍頭企業(yè)僅10余家，同時(shí)加工量不足全年棗產(chǎn)量的20%，具加工產(chǎn)品有高科技含量且銷路通暢的.名牌產(chǎn)品很少;四是市場(chǎng)秩序還不夠規(guī)范。棗業(yè)發(fā)展中仍存在分散經(jīng)營(yíng)、各自為戰(zhàn)、競(jìng)相壓價(jià)、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)等問(wèn)題，一定水平上影響了紅棗產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的聲譽(yù);五是對(duì)外宣傳的力度不夠，特別是缺乏高層次、高水平的通過(guò)專家策劃后的廣告宣傳;七是抵御自然災(zāi)害的能力較差。近年來(lái)，在棗果成熟前后出現(xiàn)陰雨天氣，造成棗果不同程度的漿爛，已成為影響棗產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的最大因素。
二、發(fā)展對(duì)策
根據(jù)發(fā)展現(xiàn)代林業(yè)、推進(jìn)科學(xué)發(fā)展的總體要求，結(jié)合縣棗業(yè)發(fā)展實(shí)際，下一步需重點(diǎn)抓好六個(gè)方面工作：
（一）調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，優(yōu)化發(fā)展布局。一方面，大力推行棗樹(shù)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，以高接換頭的方式改接成冬棗、早脆王、金絲蜜等優(yōu)良品種，使鮮食、制干、加工類棗的結(jié)構(gòu)更趨合理。另一方面，搞好鮮食棗等配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。積極開(kāi)展錯(cuò)季栽培和貨架短期保鮮、產(chǎn)后貯藏保鮮等系列技術(shù)的開(kāi)發(fā)、推廣，實(shí)現(xiàn)鮮棗的周年或亞周年供應(yīng)。在此基礎(chǔ)上，積極探索棗樹(shù)盆景的開(kāi)發(fā)，為棗農(nóng)開(kāi)辟新的增收渠道。
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