夏季吃冷飲需注意的禁忌
由于高溫的影響，人體會(huì)產(chǎn)生一系列生理反應(yīng)，導(dǎo)致精神不振、食欲減退。這時(shí)，若能在膳食上合理安排，適當(dāng)吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，使人體的營(yíng)養(yǎng)保持平衡，有益于健康。 然而，有的人在吃冷飲時(shí)往往不注意衛(wèi)生，暴飲暴食，以致誘發(fā)了許多疾病，如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。因此，在吃冷飲時(shí)一定要注意：
忌食用過(guò)多冷飲
吃得過(guò)多，會(huì)沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使蠕動(dòng)亢進(jìn)，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間，影響人體對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者，更應(yīng)少吃或不吃。
忌在劇烈運(yùn)動(dòng)后吃大量冷飲
人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，會(huì)導(dǎo)致體溫升高、咽部充血。此時(shí)，胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激，就會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發(fā)音嘶啞、咳嗽以及其它病癥。
忌吃不衛(wèi)生的冷飲
由于大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低溫下生存。因此，吃了不潔的冷飲，就會(huì)危害身體健康，故沒(méi)有品牌的汽水或冰棍不可食用。
忌吃不新鮮的冷飲
吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳，要認(rèn)真查看冷飲是否衛(wèi)生、新鮮。一般的果汁類(lèi)飲料應(yīng)沒(méi)有沉淀，瓶裝飲料應(yīng)該不漏氣，開(kāi)瓶后應(yīng)有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無(wú)沉淀、凝塊、雜質(zhì)，有乳香味。罐頭類(lèi)飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液，蓋子不應(yīng)鼓脹，如果敲擊罐頭時(shí)呈鼓音，說(shuō)明已有細(xì)菌繁殖，也不能食用。
夏季吃冷飲需注意的禁忌 [篇2]
炎熱的夏季，如果能夠吃上一口冰涼的雪糕，或是冰鎮(zhèn)的飲料，那時(shí)間十分清涼的的事情，殊不知這樣清涼的度夏會(huì)給自己帶來(lái)傷害。夏季養(yǎng)生人們不能夠忽視，如何安然度夏才是重點(diǎn)，炎熱夏季喝冷飲有哪些禁忌人群呢！下面就讓小編來(lái)一一為大家進(jìn)行介紹。
嬰幼兒：幼兒的腸胃功能還不健全，所以對(duì)于生冷、刺激性食物不能夠食用，否則會(huì)引起腹瀉、咳嗽等消化系統(tǒng)疾病。
老年人：隨著年齡的增長(zhǎng)，老年人的身體開(kāi)始走下坡路，所以消化系統(tǒng)功能開(kāi)始下降，食用冰冷食物的時(shí)候會(huì)影響消化，危害腸胃，消化不良和食欲下降都是常見(jiàn)的表現(xiàn)。
發(fā)燒，出汗的人：食用冷飲后導(dǎo)致身體表面血管收縮，而體內(nèi)的熱浪就會(huì)積存在體內(nèi)，如果不能夠及時(shí)的排出對(duì)身體危害是很大的，所以此時(shí)飲用一些溫開(kāi)水或是洗個(gè)溫水澡能夠幫助自身的熱度排出，避免疾病出現(xiàn)。
咽喉疾病的人：咽喉疾病的患者最怕的就是咽喉受到刺激，所以冷飲是要絕對(duì)禁止的，當(dāng)咽喉遇到強(qiáng)冷的刺激，很容易出現(xiàn)氣管痙攣，會(huì)導(dǎo)致咳嗽咽痛加劇等！
氣喘患者：當(dāng)氣喘食用冰涼的食物時(shí)，會(huì)導(dǎo)致氣管痙攣，此時(shí)就會(huì)出現(xiàn)劇烈的咳嗽，嚴(yán)重時(shí)會(huì)加重病情。
腸胃疾病患者：腸胃病患者是特別要注意飲食的，而夏季更是腸胃疾病的高發(fā)季節(jié)，所以對(duì)于飲食的衛(wèi)生上要注意了，炎熱夏季吃了太多冰涼的東西會(huì)影響消化道血液循環(huán)，不利于消化。很容易引起脹氣、腹瀉等疾病。
經(jīng)期女性：我們都知道經(jīng)期是女性最脆弱的.事情，需要特殊的護(hù)理，要注意保暖，保證飲食衛(wèi)生。而過(guò)涼的食品會(huì)導(dǎo)致血液凝滯，引起血脈不通，此時(shí)很容易出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、甚至于閉經(jīng)等疾病。
孕期女性：妊娠期女性的飲食和行動(dòng)都會(huì)影響到寶寶，也會(huì)影響自己的身體健康，寒冷的東西會(huì)損傷脾胃，引起腹瀉腹痛，同時(shí)胎兒也會(huì)在子宮內(nèi)不安，胎動(dòng)會(huì)明顯的頻繁起來(lái)。
夏季冷飲食用原則
1、注意食用量：吃的太多太頻繁會(huì)影響消化，還會(huì)刺激消化系統(tǒng)，影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，所以要少吃慢吃，最好不吃。
2、劇烈運(yùn)動(dòng)后禁食：劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)讓人們的體溫升高，血液循環(huán)加快，而大量的冷飲會(huì)影響引起皮膚血管收縮，導(dǎo)致血液循環(huán)紊亂，體內(nèi)大量的熱量無(wú)法排除，此時(shí)就會(huì)引發(fā)痛風(fēng)等疾病。
3、衛(wèi)生進(jìn)食：夏季是腸胃疾病的高發(fā)季節(jié)，大腸桿菌等都能夠在超低溫下生存，而冷飲就是他們生存的一個(gè)地方，因此吃冷飲的時(shí)候要注意衛(wèi)生。
炎熱夏季要想清涼度夏，還要注意健康，冷飲的食用要注意了，別讓哪些壞的習(xí)慣和飲食影響了夏季健康，要清涼更要健康，合理飲食安全度夏。
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