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酒店會(huì)議紀(jì)要怎么寫
時(shí) 間: 2015-02-21
主 持 人: 黃總 地 點(diǎn): 總經(jīng)理辦公室 會(huì)議記錄: 張小育
參加人員: 金曉民 喬江 李桂萍 范高飛 楊森 張靜怡 馬瑞芳
張小育
缺席人員: 楊昌運(yùn) 任艷 張曉霞 王全利
會(huì)議內(nèi)容:
1.銷售、餐飲與銷售三大部根據(jù)我店實(shí)際情況選擇恰當(dāng)方式調(diào)整VIP客戶劃分標(biāo)準(zhǔn),從而確定級(jí)別待遇;團(tuán)體客戶,VIP客戶,協(xié)議客戶統(tǒng)一由銷售部總負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)接待;
2.落實(shí)員工團(tuán)體意外險(xiǎn),與總部確認(rèn)核實(shí)保險(xiǎn)具體細(xì)則,如保險(xiǎn)期限,保額,賠償方式等;
3.嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行《員工手冊(cè)》要求內(nèi)容,原則上不允許出現(xiàn)白條證明,人事在休假方面把好關(guān)。
4.戶外招聘點(diǎn)要始終保持工作人員在崗,各部可安排輪流坐崗接待求職者,要求負(fù)責(zé)應(yīng)聘員工著裝整齊,維護(hù)酒店形象;
5.酒店進(jìn)行人性化管理,但相關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行,不得違背。
6.財(cái)務(wù)部將我店網(wǎng)絡(luò)實(shí)際情況擬出書面說明,向總部申請(qǐng)更換
網(wǎng)絡(luò),以保證酒店網(wǎng)絡(luò)日后正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
行政部:
每周定期對(duì)員工宿舍進(jìn)行安全檢查并做好記錄,強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)紀(jì)律的管理,整治慵懶散漫之風(fēng),改進(jìn)工作作風(fēng), 嚴(yán)格考勤管理制度,聯(lián)系人才市場(chǎng)展開招聘工作;與總部人力資源部對(duì)接為現(xiàn)有員工購(gòu)買意外險(xiǎn)。
房務(wù)、餐飲部:
配合人事做好戶外招聘工作,補(bǔ)充人員,安排部門員工進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn)。
財(cái)務(wù)部:
向總部申請(qǐng)備用金,審核采購(gòu)合同。
保安部:
召開部門工作會(huì)議,做好工人返回安全管理工作;安排人員對(duì)員工宿舍天花板管道架邊角進(jìn)行包裝,以免碰傷。
銷售部:
繼續(xù)市場(chǎng)調(diào)查工作,與資訊協(xié)調(diào)對(duì)酒店進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣,銷售部服務(wù)P&P涉及餐飲、房務(wù)部分與兩部門溝通確定具體流程。
西安桃源假日酒店
2015年2月21日
酒店會(huì)議紀(jì)要怎么寫 [篇2]
NO:021 時(shí)間:2015年11月26日10:00am
地點(diǎn):北樓會(huì)議室
主持人:李總
參會(huì)人員:李總、紫總、羅莎、劉旭、趙冬緣、周德明、仝文琴、覃志遠(yuǎn)、徐明、 記錄:楊偉芳
一、上周工作完成情況
(一)、已落實(shí)完成工作
(1) 客房已完成房間布置及樓層打掃
(2)餐飲部完成國(guó)慶期間各項(xiàng)接待工作、各項(xiàng)接待收入列出
(3)銷售部對(duì)協(xié)議單位和消費(fèi)客戶進(jìn)行回訪
(二)、未落實(shí)完成工作
(1)客房衣柜門問題
(2)短信平臺(tái)問題
(3)客人反映的早餐問題
二、本周工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)處理的問題
(1)人力資源部:
1、辦公室座機(jī)繳費(fèi)問題;
2、冬服發(fā)票問題及時(shí)對(duì)接;
3、員工餐廳跟進(jìn),保持廳面清潔;
(2)客房:
1、服務(wù)指南本周可以入房;
2、客房與前廳的溝通,與PA協(xié)調(diào)安排工作;
3、衣柜門問題;
(3)前廳:
1、大堂無線網(wǎng)絡(luò)問題;
(4)銷售:
1、天氣原因早餐問題需要解決;
2、客房取暖問題;
3、客人反映房?jī)r(jià)過高;
4、房間內(nèi)網(wǎng)線是否需要到位問題;
5、真人CS確定時(shí)間問題;
6、12月初曲靖創(chuàng)想公司接待問題;
(5)餐飲部:
1、2樓吧臺(tái)鎖問題盡快解決;
2、煙筒數(shù)量較少;
3、對(duì)新員工餐廳進(jìn)行衛(wèi)生清理;
4、客人反映茶葉質(zhì)量問題以及茶葉量不夠;
5、酒水、煙跟進(jìn)問題;
6、客人點(diǎn)菜,菜品匱乏問題;
7、2樓儲(chǔ)藏室門和木地板翹邊問題;
8、火鍋外圍照明問題;
9、負(fù)責(zé)員工餐廳衛(wèi)生問題;
(6)后廚:
1、員工餐就餐時(shí)間問題;
2、菜譜跟進(jìn)問題;
3、配菜師傅配菜速度需改進(jìn);
4、廳面與廚房的銜接;
(7)倉(cāng)管:
1、貨款盡快結(jié)算清楚;
2、需要物資盡快補(bǔ)上;
2、酒店綜合工作計(jì)劃
(1)12月24日至25日平安夜圣誕節(jié)期間,擬定凱悅戶外派對(duì),24日16:00至25日12:00,128元/人,含自助,標(biāo)間,燒烤自費(fèi);
(2)擬建兒童活動(dòng)區(qū)域、活動(dòng)設(shè)備;
(3)真人CS活動(dòng)的開展;
(4)昆明銷售市場(chǎng)的開拓;
(5)各部門落實(shí)相關(guān)工作;
凱悅大酒店
2015年11月26日
酒店會(huì)議紀(jì)要怎么寫 [篇3]
會(huì)議時(shí)間:2011年3月15日
會(huì)議地點(diǎn):十三樓會(huì)議室
主持人:崔總 記錄人:張瀟化
參會(huì)人員:衛(wèi)鋒 馬 俊 杜宇童 郭建 趙志新 李毅強(qiáng) 王斌 郭娟娟 徐婷婷 成帥帥 謝敏 郭蘭芳 缺席人員:張鵬 何江龍
各部門負(fù)責(zé)人發(fā)言:
1、衛(wèi)鋒:(1)周一衛(wèi)生檢查情況的通報(bào)。前廳:接待臺(tái)燈下有灰,花瓶、魚缸有灰。保健部:五樓整體衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),六樓沙發(fā)較臟。12樓包間:臺(tái)階較臟,咨客臺(tái)背后墻面較臟;接待室魚池較臟,V6餐桌及沙發(fā)下有垃圾,玻璃有手印;包間有服務(wù)員私人物品堆放。(2)各部門要盡量按規(guī)定送布草時(shí)間送達(dá);廚房所有人員要盡快上交身份證復(fù)印件及照片;質(zhì)檢力度要加強(qiáng),各部門負(fù)責(zé)人也要狠抓。
3、杜宇童:餐飲部包間服務(wù)存在服務(wù)員上菜不報(bào)菜名及盯臺(tái)時(shí)閑聊的問題;服務(wù)員的站姿、禮貌用語等要加強(qiáng)培訓(xùn);包間和接待室的魚缸做好有魚;六樓技師短缺問題;客人反映房間隔音效果太差;房務(wù)部對(duì)連續(xù)入住15天賓客送免房券的規(guī)定不夠明確的問題。
4、郭建:對(duì)連續(xù)入住15天的賓客贈(zèng)送免房券之事要靈活掌握。工行需要酒店派人幫助其進(jìn)行員工培訓(xùn),希望酒店能夠支持配合。
崔總:
1、 下次衛(wèi)生還未達(dá)標(biāo)的部門,要對(duì)經(jīng)理進(jìn)行相應(yīng)罰款。
2、 辦公室每天要對(duì)各部門人員的在崗情況、儀容儀表及衛(wèi)生情況都要進(jìn)行檢查,并以書面
形式上報(bào)。 3、 辦公室主任要負(fù)責(zé)酒店相關(guān)制度的落實(shí)與完善;員工下行乘坐電梯一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款20元。 4、 各部門要再次強(qiáng)調(diào)員工用餐時(shí)間為20分鐘。 5、 營(yíng)銷部仍要加大力度,重點(diǎn)是餐飲方面。
6、 餐飲部必須要對(duì)服務(wù)員加強(qiáng)培訓(xùn),規(guī)范其服務(wù)行為;餐前準(zhǔn)備工作有待加強(qiáng)。 7、 廚房要提高菜品、出品的質(zhì)量,廚房所有人員必須要用心鉆研。 8、 工程部對(duì)各部門上報(bào)的問題要及時(shí)處理。 9、 部門負(fù)責(zé)人要將會(huì)議精神務(wù)必傳達(dá)到每位員工。
威爾信商務(wù)酒店
2011年3月16日
酒店會(huì)議紀(jì)要怎么寫 [篇4]
會(huì)議議題: 關(guān)于裝修期間工程問題解決會(huì)議
會(huì)議時(shí)間: 2015年8月3日 上午 10:30分 會(huì)議地點(diǎn): xx-xxx-xxx售樓中心2樓會(huì)議室
參加單位: xx-x建筑裝飾有限公司、xx-xx建筑裝飾有限公司、XXX
設(shè)計(jì)有限公司、XXX酒店有限公司
主 持 人: XX
會(huì)議記錄: XX
會(huì)議內(nèi)容:
一、關(guān)于XXX建筑裝飾有限公司提問及解決方案:
1、衛(wèi)生間里面邊角比外面過道高出2公分,是否需要做找平處理? 解決方案: 不超出2公分的不考慮找平,超出2公分則找平。
2、進(jìn)戶設(shè)計(jì)圖上為地毯,與酒店方裝修要求是磚不相符? 解決方案:修改設(shè)計(jì)圖。
3、衛(wèi)生間轉(zhuǎn)角墻改還是不改?
解決方案:轉(zhuǎn)角墻打掉,砌磚墻加木工板。
4、熱水管走向如何定?
解決方案:由專門的公司負(fù)責(zé),裝飾公司負(fù)責(zé)接管就行。
5、欄桿是否需要撤出?
解決方案:不撤出欄桿,下腳墻面貼石材。
二、XXX建筑裝飾有限公司提問及解決方案:
1、衛(wèi)生間梁寬,排水管不能做到位,如何處理?
解決方案:包管,砌立磚,不占洗手臺(tái)空間。
2、照明電配電箱開關(guān)位置是否改動(dòng)?
解決方案:向上移動(dòng),移到天棚蓋里面。
3、門面高度是否一致?
解決方案:所有門高度一致。
4、書桌插座是否是自帶插座?
解決方案:書桌自帶插座,裝修公司需接線。
5、衛(wèi)生間地漏排水孔做明顯還是隱藏式?
解決方案:未定。
6、門鈴在設(shè)計(jì)圖上不明確在什么位置?
解決方案:門鈴在門外統(tǒng)一高度,門鈴機(jī)安裝在客房?jī)?nèi)過道天棚里面。
7、電源線的大小使用什么規(guī)格?
解決方案:裝修雙方協(xié)商。
8、穿管用什么材料?
解決方案:PVC穿管。
三、現(xiàn)場(chǎng)補(bǔ)充問題及解決方案:
1、 兩房間與玻璃外墻間的隔音如何處理?
解決方案:中間加隔音海綿。
2、 固定螺絲是否需要撤?
解決方案:固定螺絲不能撤出,加木工板遮蓋。
3、 淋浴房有欄桿的是否撤出,貼什么材質(zhì)?
解決方案:淋浴房的欄桿撤掉,淋浴房玻璃貼磨砂膜。
4、 商務(wù)套房衛(wèi)生間與現(xiàn)場(chǎng)不相符?
解決方案:商務(wù)套房衛(wèi)生間按原圖紙施工。
5、 情趣房與現(xiàn)場(chǎng)不相符?
解決方案: 情趣房按原圖紙施工,改水。
6、行政套房與現(xiàn)場(chǎng)不相符?
解決方案: 行政套房按原圖紙施工。
7、8樓9樓大床房預(yù)現(xiàn)場(chǎng)不相符?
解決方案:大床房按原圖紙施工。
以上會(huì)議內(nèi)容如有不符,請(qǐng)用其他顏色字體修改后返回我處,下
周一參會(huì)人員補(bǔ)簽字,謝謝配合!
參會(huì)人員簽字:
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