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實(shí)習(xí)總結(jié)

大堂副理工作實(shí)結(jié)

時(shí)間:2021-11-23 16:46:17 實(shí)習(xí)總結(jié) 我要投稿
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大堂副理工作實(shí)結(jié)

大堂副理工作總結(jié)

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好,我是***,來(lái)~~~~的大堂副理,時(shí)間飛逝,眼間我來(lái)***大酒店工作已經(jīng)9個(gè)月了,在這9個(gè)月工作里有這高興、快樂(lè),辛酸尤其有的是辛酸背后的成長(zhǎng)、充實(shí),更是在酒店這個(gè)大集體里認(rèn)識(shí)到了自己的不足和稚嫩。這段時(shí)間感覺(jué)到了真切的累,初入社會(huì),剛開(kāi)始一切都是那么地陌生,那么地不知所措,不懂得如何好好的去處理每一件事,似乎總是一塌糊涂!一件件不能處理的,或未處理好的,壓積在心頭,不堪重負(fù)!在如此脆弱的情況下接受強(qiáng)烈暴風(fēng)雨的考驗(yàn),但是在這考驗(yàn)中我得到了充分的成長(zhǎng),并且在這成長(zhǎng)過(guò)程中不斷的完善自己,提高自己的自身素質(zhì),準(zhǔn)備迎接更高層次的考驗(yàn)。在這里工作時(shí)間雖然不長(zhǎng)但是酒店規(guī)范的管理制度以及良好的工作氛圍,讓我覺(jué)得能成為其中一員而倍感自豪,也同時(shí)讓我感受到了壓力背后的溫馨,同事們熱情、關(guān)懷、和幫助更讓我感受到了在辛酸背后的安慰。 在接任大堂副理一職前, 我一直在前臺(tái)工作,對(duì)該方面比較熟悉,也讓我認(rèn)識(shí)了各部門的員工,并保持著良好的互動(dòng)關(guān)系同時(shí)也讓我接觸到了比較多的客人并且讓我能夠認(rèn)識(shí)到我們酒店的各個(gè)部門的協(xié)調(diào)性以及不可欠缺性,這些部門組成酒店這個(gè)完美的整體。,為我在大堂副理這個(gè)崗位上提供了相當(dāng)大的幫助。

在過(guò)去的5個(gè)月時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,對(duì)所有崗位有個(gè)更新的認(rèn)識(shí)。大堂副理的主要工作是確保本部門各個(gè)崗位日常經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行,協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關(guān)系,使酒店前廳工作通暢,處理賓客投訴,接待上級(jí)單位領(lǐng)導(dǎo)與日常賓客。在日常管理中,要盡量地照章辦事,避免工作事故與管理漏洞,隨時(shí)了解前廳各個(gè)崗位員工的在崗情況,確保前廳經(jīng)營(yíng)和接待的順利進(jìn)行。加強(qiáng)與房務(wù)中心的聯(lián)系,了解賓客入住后的'情況、房間打掃情況以及在住時(shí)間里的各式需求。掌握客人結(jié)賬情況及對(duì)酒店意見(jiàn)的反饋,并及時(shí)上報(bào)給上司與相關(guān)部門。

在這個(gè)崗位上感覺(jué)每天都是在挑戰(zhàn),因?yàn)闀?huì)碰到不同的客人,不一樣的需求;每天都會(huì)有不同的感受,會(huì)因?yàn)槌晒Φ嘏c客人尤其是外賓的溝通而欣喜,會(huì)因看到滿滿的客房入住而興奮,并會(huì)因此帶來(lái)的忙碌工作而充實(shí);也會(huì)因設(shè)備或條件的限制而無(wú)法解決客人的要求而沮喪;更會(huì)將笑容掛在臉上,將熱情融于行動(dòng),以良好的儀容儀表、友好溫馨的微笑問(wèn)候每一個(gè)客人。 前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問(wèn)題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“賓客至上,服務(wù)第一”和“客人完全滿意”的辦事風(fēng)格妥善處理好大大小小的投訴,即使解決客人的各種疑難

身為酒店大堂副理的我,始終 記 著 自己的工作格言 “ 凡是客人能夠看到的地方必須是整潔美觀的;凡是客人使用的必須是安全高效的;凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的。 ” 我在 每日受理賓客投訴 后都總 結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出不足加以改正。而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來(lái)。

在工作中,我發(fā)現(xiàn)存在一些問(wèn)題,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

1、在制度建設(shè)中,還存在不盡完善之處,有些制度針對(duì)性與操作性與現(xiàn)實(shí)有一定差距。

2、 員工心理素質(zhì)有待加強(qiáng),在接待素質(zhì)較差的客人時(shí),顯得比較稚嫩,對(duì)工作不太熟悉,工作效率有待提高。

3、酒店的續(xù)包與否問(wèn)題給各員工心理造成一定影響,影響酒店各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。

在新的一年里萬(wàn)象更新,我的工作也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),對(duì)2012年的工作計(jì)劃如下:

1、及時(shí)加強(qiáng)對(duì)前廳各崗位工作業(yè)務(wù)的熟悉,以加強(qiáng)日常工作管理的同步性。

2、加強(qiáng)與前廳各個(gè)崗位員工的溝通,了解各崗位員工心態(tài)提高工作效率。

3、加強(qiáng)對(duì)前廳各崗位工作流程系統(tǒng)化,熟練化,更好地為客人服務(wù)。

4、加強(qiáng)前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解與團(tuán)結(jié)意識(shí),營(yíng)造和諧快樂(lè)輕松地工作環(huán)境,并將這樣的情緒帶給客人,努力使每個(gè)入住酒店的客人都感到放松愉悅。

5、加強(qiáng)自身素質(zhì),在工作中進(jìn)行科學(xué)化、人性化管理。

6、提高各員工的自身應(yīng)變能力,及時(shí)處理賓客投訴并加強(qiáng)賓客的意見(jiàn)記錄,跟蹤和反饋。

7、及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門反饋碰到的各種問(wèn)題,以便更好地解決問(wèn)題。

同時(shí)呢在新的一年里萬(wàn)象更新,我的工作也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),對(duì)2012年的工作計(jì)劃如下:

1、 進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)前廳各崗位工作業(yè)務(wù)的熟悉,以加強(qiáng)日常工作管理的同步性。

2、 加強(qiáng)與前廳各個(gè)崗位員工的溝通,了解各個(gè)崗位員工心態(tài)提高工作效率。

3、 加強(qiáng)對(duì)前廳部各崗位工作流程的系統(tǒng)化,更好地為客人服務(wù)。

4、 加強(qiáng)前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解、與團(tuán)結(jié)意識(shí),營(yíng)造和諧、快樂(lè)、輕松的工作環(huán)境,并將這樣的情緒帶給客人,努力使每個(gè)客人都感到放松愉悅。

5、 整理常住客人、會(huì)議團(tuán)隊(duì)客人的資料(包括籍貫、工作種類、入住習(xí)慣、對(duì)房間的要求、正確的打掃時(shí)間、各自的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)),加強(qiáng)與營(yíng)銷部的溝通,及時(shí)更新協(xié)議單位的各類型房間價(jià)格等資料。

6、 加強(qiáng)自身素質(zhì),在工作中進(jìn)行科學(xué)化、人性化管理。

7、 提高自身的協(xié)調(diào)能力,在以后工作中與各部門高效溝通。

8、 提高自身應(yīng)變能力,及時(shí)處理賓客投訴并加強(qiáng)處理賓客的意見(jiàn)記錄,跟蹤和反饋。

9、 及時(shí)地向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門反饋遇到的各種問(wèn)題,以便更好地解決問(wèn)題。

以上便是我的2011工作總結(jié)與2012工作計(jì)劃。

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