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飯店收銀員工作計(jì)劃心得體會(huì)
銀員指超市,商場(chǎng),賓館,酒店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所給顧客結(jié)賬的員工，你知道做好收銀員這份工作需要怎么做呢?下面小編為你整理了飯店收銀員工作計(jì)劃，希望對(duì)你有所幫助!
飯店收銀員工作計(jì)劃篇一
1.在日常事物工作中，我將做到以下幾點(diǎn)：
(1)做好各部門服務(wù)：加強(qiáng)與各部門之間的溝通
(2) 配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)于各部門做好協(xié)助工作.
(3)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
在日常事物工作中，我一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則，精心準(zhǔn)備，精細(xì)安排，細(xì)致工作，干標(biāo)準(zhǔn)活，站標(biāo)準(zhǔn)崗，嚴(yán)格按照辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
3.提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面，我將做到以下三點(diǎn)：
(1)積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn)，提升自身的'專業(yè)工作技能。
(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法，快速提升自身素質(zhì)。
(3)通過(guò)個(gè)人自主的學(xué)習(xí)來(lái)提升知識(shí)層次。
我深知：一個(gè)人的能力是有限的，但是一個(gè)人的發(fā)展機(jī)會(huì)是無(wú)限的。現(xiàn)在是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，如果我們不能很快地提升自已的個(gè)人能力，提高自已的業(yè)務(wù)水平，那么我們就這個(gè)社會(huì)淘汰。當(dāng)然要提升自己，首先要一個(gè)良好的平臺(tái)，我認(rèn)為公司就是我最好的平臺(tái)，我一定會(huì)把握這次機(jī)會(huì)，使工作水平和自身修
養(yǎng)同步提高，實(shí)現(xiàn)自我的最高價(jià)值。
相信照著自己的目標(biāo)走下去，我一定會(huì)都到頂峰，相信在新的一年里我的收獲和成長(zhǎng)會(huì)上一個(gè)層次，我會(huì)和水利大一起不點(diǎn)的努力、加油相信一定會(huì)成功。 最后感謝各位領(lǐng)導(dǎo)這一段時(shí)間給我的幫助與支持，再次祝順利達(dá)一年比一年賺得多，相信我們?cè)诤＠瓲栕鞘袝?huì)引領(lǐng)高峰，董事實(shí)現(xiàn)我們更多的夢(mèng)想。
飯店收銀員工作計(jì)劃篇二
不知不覺(jué)，在超市工作也已經(jīng)一個(gè)多月了。從剛開(kāi)始的生疏到后來(lái)慢慢的熟練，也經(jīng)歷了一番磨練，這期間感觸頗多，我不僅學(xué)會(huì)了很多專業(yè)知識(shí)，而且也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往，特別是怎樣與顧客溝通。這對(duì)我來(lái)說(shuō)是莫大的財(cái)富， 因?yàn)樵?jīng)我是一個(gè)多么不善于與人溝通的孩子。
在局外人看來(lái)，收銀是件很容易的事，收銀員只負(fù)責(zé)收銀，其他方面不用多考慮。剛開(kāi)始我也是這么認(rèn)為的，不過(guò)后來(lái)等我成為一名超市員工的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡(jiǎn)單。我們不只是收銀，每天早上我們來(lái)到店里首先要開(kāi)會(huì)，然后才開(kāi)始一天的工作。上崗時(shí)我們要做好上崗5部曲，工作時(shí)我們也不僅僅只是簡(jiǎn)單的收銀，在面對(duì)顧客時(shí)要真心的為顧客服務(wù)，特別是在顧客到收銀臺(tái)的那一刻我們自始至終都要把最美的'微笑最好的心情帶給顧客，在與顧客交流的過(guò)程中禮貌用語(yǔ)更不可少。如：“您好,歡迎光臨“請(qǐng)稍等，請(qǐng)拿好”“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”。
在短短的一個(gè)多月收銀過(guò)程中，雖然有時(shí)會(huì)有些失落，不過(guò)，也有過(guò)很多的歡喜，特別是每次聽(tīng)到顧客說(shuō)這小女孩的態(tài)度真好，我心里就特開(kāi)心......還有，每次有不懂的問(wèn)題時(shí)，老員工都會(huì)積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動(dòng)。其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難，難免有些失落，不過(guò)只要我們能積極的去問(wèn)努力的去學(xué)習(xí)，我相信沒(méi)有什么做不好的。
在工作的這段期間中，我覺(jué)得對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員，讓顧客滿意而歸是我們對(duì)自身的要求。這就需要我們時(shí)刻保持好良好的情緒，做到熱情耐心的對(duì)待每一位顧客，在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來(lái)，特別是當(dāng)顧客對(duì)你發(fā)火時(shí)，我們一定要面帶微笑真誠(chéng)的向顧客解釋。結(jié)賬過(guò)程中，當(dāng)商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí)，我們要及時(shí)通知課組人員并進(jìn)行核實(shí)，然后要積極向顧客解釋并請(qǐng)顧客耐心等待。還有，就是一定要運(yùn)用微笑服務(wù)，微笑是最為迷人的表情，一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多，懂得對(duì)生活微笑的人，將會(huì)擁有美麗的人生。 在收銀的過(guò)程中難免我們會(huì)遇到一些刁蠻的顧客，記得有一次周末，超市人特別的多，當(dāng)時(shí)我就遇到了這么一位刁蠻的顧客，由于她得態(tài)度極其的惡劣，還用臟話罵了我，當(dāng)時(shí)我很氣憤也很激動(dòng)，所以并我沒(méi)有及時(shí)通知主管過(guò)來(lái)解決問(wèn)題，而是很無(wú)所謂的說(shuō)了一句“如果你對(duì)我有什么不滿可以到服務(wù)臺(tái)去投訴我”。就因?yàn)檫@么句話那天我就被顧客投訴了。
不過(guò)后來(lái)在主管的細(xì)心指導(dǎo)下我吸取了教訓(xùn)，這不僅讓我明白了如果以后遇到這種事就不應(yīng)該正面和她們發(fā)生沖突，而應(yīng)該找主管及時(shí)解決。更懂得了“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”道理。因?yàn)槲覀兠刻於紩?huì)遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是：“顧客至上”。面對(duì)顧客，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的服務(wù)，要讓顧客體會(huì)到親切感，即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤�，那么再無(wú)理的客人也沒(méi)有理由發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來(lái)顧客開(kāi)心自己也舒心。
雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)收銀員，在別人看來(lái)是那么微不足道，但在我眼里，它無(wú)處不顯示著獨(dú)有的魅力。因?yàn)閺闹薪虝?huì)人很多道理，提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí)，不斷地提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧。只有不斷學(xué)習(xí)才能磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。無(wú)論是多么渺小的工作崗位，都會(huì)有它自己的領(lǐng)域，散發(fā)出屬于它的光芒。在茫茫社會(huì)中，尋找屬于自身的價(jià)值，創(chuàng)造美好的未來(lái)?
飯店收銀員工作計(jì)劃篇三
工作職責(zé)
1、每日按規(guī)定時(shí)間到公司出納處交清前一天的營(yíng)業(yè)款項(xiàng)及報(bào)表。
2、按時(shí)到崗 備足營(yíng)業(yè)用零鈔、發(fā)票做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備及清潔工作。
3、收款時(shí)認(rèn)真審核服務(wù)員開(kāi)出的單據(jù) 確認(rèn)金額及數(shù)量正確 如有錯(cuò)誤立即退 還服務(wù)員 交總經(jīng)理確認(rèn)誤單后簽字作廢。
4、認(rèn)真識(shí)別現(xiàn)金真?zhèn)?發(fā)現(xiàn)假鈔應(yīng)立即退還該服務(wù)員向客人解釋并調(diào)換。
5、認(rèn)真填寫營(yíng)業(yè)后的交款單據(jù) 須做到帳物相符。
6、嚴(yán)禁在收銀臺(tái)存放酒水或與工作無(wú)關(guān)的私人物品。
8、收銀員不得在收銀工作中營(yíng)私舞弊、貪污、挪用公款 損害公司利益 如經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予開(kāi)除并賠償經(jīng)濟(jì)損失。
9、收銀員應(yīng)認(rèn)真整理好每日帳單 避免單椐遺漏。每日終了 將錢放入保險(xiǎn)箱中 并做好當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表
10、收銀員在營(yíng)業(yè)結(jié)束后 應(yīng)認(rèn)真核對(duì)好當(dāng)日營(yíng)業(yè)收入款 如出現(xiàn)短(長(zhǎng))款 應(yīng)及時(shí)查明原因 如屬收銀員自身造成短款 由當(dāng)日收銀員全額賠償 屬其他原因造成的或未查明原因的 報(bào)財(cái)務(wù)部 經(jīng)財(cái)務(wù)部查明后處理
11、收銀員應(yīng)嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)保密制度 必須嚴(yán)格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權(quán)限操作 如有超出及時(shí)提醒，否則給公司帶來(lái)的經(jīng)擠損失由收銀員賠償。
12、收銀員在操作過(guò)程中 如遇錯(cuò)單作廢必須由總經(jīng)理簽字方能認(rèn)可 否則一切損失由承接責(zé)任人承擔(dān)。
營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作
1. 整理收銀臺(tái) 進(jìn)行衛(wèi)生清潔
2. 收銀臺(tái)上無(wú)私人用品或雜物堆放 包裝袋放置有序整齊
3. 開(kāi)機(jī) 并確定其運(yùn)作正常 如故障 及時(shí)匯報(bào)給店長(zhǎng) 并找人修理
4. 準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)中所需物品 打印紙、發(fā)票、包裝袋、促銷品、筆、訂書機(jī)、記事本、鐵夾
5. 到店長(zhǎng)處領(lǐng)取備用的零錢 清點(diǎn)無(wú)誤后 分類置于收銀機(jī)中
6. 將前一天晚班的銷售數(shù)據(jù)上傳 并下載有關(guān)信息
7. 檢查打印機(jī)是否完好
8. 將各類照明用燈、空調(diào)及音響開(kāi)啟
9. 準(zhǔn)時(shí)開(kāi)業(yè) 進(jìn)行內(nèi)線播音 調(diào)動(dòng)員工士氣
10. 正常進(jìn)行收銀作業(yè)。
收銀流程
1. 接待 收銀員必須向每位前來(lái)付款的顧客進(jìn)行問(wèn)候 接待顧客時(shí)應(yīng)面帶微笑 并由衷地進(jìn)行歡迎
2. 受票 收銀員應(yīng)禮貌地向顧客收取其購(gòu)物憑證
3. 結(jié)賬 讀出憑證上顧客所購(gòu)買的商品及價(jià)格 同時(shí)將貨號(hào)及價(jià)格快速無(wú)誤地輸入收銀機(jī) 計(jì)算出總額 并清晰、準(zhǔn)確地告知顧客
4. 唱收 收銀員收到顧客的錢款后 應(yīng)清晰讀出所收錢款的金額。顧客交款時(shí) 當(dāng)客人的面點(diǎn)清 請(qǐng)客人確認(rèn) 如有差錯(cuò)或收入假鈔 照價(jià)賠償
5. 唱找 收銀員快速無(wú)誤地計(jì)算出應(yīng)找金額 將找零及發(fā)票交付給顧客時(shí) 同樣清晰讀出所找錢款 并提醒顧客收好發(fā)票
6. 道別 顧客離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí) 收銀員應(yīng)面帶微笑真誠(chéng)地向顧客道別。
注意事項(xiàng)
1. 顧客使用打折卡、優(yōu)惠卡、免費(fèi)卡 須店長(zhǎng)或領(lǐng)班簽字。將售貨憑單輸入電腦 打印收款憑證 開(kāi)具發(fā)票
2. 檢驗(yàn)售出商品并加以包裝
3. 結(jié)賬時(shí)一定要及時(shí)成交 成交金額與實(shí)收金額相符
4. 每日做銷售日?qǐng)?bào)表 要求刷卡金額、現(xiàn)金數(shù)量、存款金額、備用金等合計(jì)齊全 帳目清楚
5. 收銀員不得擅自離開(kāi)店鋪 如有事離開(kāi) 須經(jīng)店長(zhǎng)同意 并把鑰匙交給店長(zhǎng) 同時(shí)將錢款交接清楚
6. 隨時(shí)留意營(yíng)業(yè)用品及零鈔是否缺漏
7. 每天按時(shí)將錢款上交或存入銀行
8. 每日下午三點(diǎn)正 按時(shí)結(jié)算營(yíng)業(yè)款 打印或制作當(dāng)日銷售日?qǐng)?bào)表
9. 結(jié)帳完畢核對(duì)無(wú)誤后將營(yíng)業(yè)款到指定銀行進(jìn)行結(jié)款和找零
10. 經(jīng)財(cái)務(wù)授權(quán)并批準(zhǔn)后方可代理支付電話、稅款、水電等相關(guān)費(fèi)用
11. 制作價(jià)目牌 保持收銀區(qū)域的'整潔及對(duì)收銀臺(tái)各項(xiàng)物品的清潔維護(hù)保養(yǎng)
12. 協(xié)助營(yíng)業(yè)員做好各項(xiàng)銷售工作 確實(shí)完成店長(zhǎng)交辦的事項(xiàng)
13. 當(dāng)商品旺銷時(shí) 收銀員也應(yīng)照顧好每位顧客 禮貌提醒顧客排隊(duì)付款
14. 當(dāng)商品淡銷時(shí) 收銀員也可配合店員活絡(luò)門店氣氛 切忌在無(wú)顧客時(shí)發(fā)呆 或者閑聊。 票據(jù)整理
1. 打烊后要清點(diǎn)上機(jī)前領(lǐng)取的零用錢數(shù)額 確認(rèn)零錢使用情況 并將剩下的數(shù)額整理好以備翌日使用
2. 將營(yíng)業(yè)中所作廢的發(fā)票與取消票據(jù)訂再一起 于店長(zhǎng)確認(rèn)審核后做收銀系統(tǒng)的取消登錄
3. 禮卷依價(jià)格分開(kāi)整理 支票用橡皮筋捆好 信用卡結(jié)賬報(bào)表 逐筆簽單等放入收銀憑證袋中
4. 收銀機(jī)、信用卡刷卡機(jī)列印結(jié)賬單 整理好后統(tǒng)一交予店長(zhǎng)。
交接事項(xiàng)
1 晚班收銀員應(yīng)提前30分鐘到位 準(zhǔn)備晚班工作所需的備用金及相關(guān)物料
2 協(xié)助早班收銀員一同工作 進(jìn)行內(nèi)、外線播音
3 15 00準(zhǔn)時(shí)播音 告知員工進(jìn)行整點(diǎn)交接 同時(shí)早班收銀員退出收銀系統(tǒng) 打印早班銷售記錄及員工銷售業(yè)績(jī) 并核對(duì)銷售金額
4 晚班收銀員進(jìn)入收銀系統(tǒng) 開(kāi)始收銀工作
5 早班收銀員審核完數(shù)據(jù)并清點(diǎn)所收金額后 由店長(zhǎng)確認(rèn) 在收銀交接本上簽字 6 早班收銀員將核對(duì)后的金額存入公司指定戶頭 將存款單交予店長(zhǎng)確認(rèn)簽字 并同當(dāng)天銷售單據(jù)上交 統(tǒng)一保管
7 晚班收銀員待營(yíng)業(yè)結(jié)束后 打印晚班收銀金額及員工業(yè)績(jī) 退出收銀系統(tǒng) 關(guān)閉計(jì)算機(jī)、空調(diào)、及音響 準(zhǔn)備打烊。
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