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廚藝大比拼主持詞開(kāi)幕式開(kāi)場(chǎng)詞范文
舉辦廚藝廚藝大比拼,可以鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力,培養(yǎng)同學(xué)對(duì)廚藝、對(duì)生活的興趣。下面是百分網(wǎng)小編給大家整理的廚藝大比拼主持詞,僅供參考。
廚藝大比拼主持詞【篇一】
【男】:春風(fēng)如醇酒,著物物不知
【女】:火紅的四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斕
【男】:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之月,在這百花爭(zhēng)艷竟相怒放之時(shí)
【女】:我們?cè)谶@里舉行太和二中校園廚藝大賽
【男】:在這放飛夢(mèng)想的夜晚,我們?nèi)紵械膲?mèng)想
【女】:在這絢麗多彩的時(shí)代,我們奉獻(xiàn)青春和理想
【男】:在這里讓我們一起來(lái)感受生活的紅紅火火
【女】:在這里讓我們一起來(lái)品嘗生活的甜甜美美
【男】:四海才俊展示中華文化
【女】:二中學(xué)子大秀華夏美食
【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂(lè),享受這段美 好時(shí)光
【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來(lái)感受真情,用愛(ài)來(lái)融化冰雪
【男】:今天,我們相聚在這里,敞開(kāi)你的心扉,釋放你的激情
【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂(lè)的海洋,讓快樂(lè)響徹云霄
【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開(kāi)始,今天出席廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有:
【女】:接下來(lái)宣讀評(píng)分細(xì)則和本次大賽的流程
............
【男】:多么美麗的春天,多么難忘的時(shí)光。雖然我們無(wú)法阻攔時(shí)間的'流逝,但是我們可以主宰自己的心情
【女】:今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個(gè)充滿陽(yáng)光活力的氣氛
【男】:比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過(guò)這次比賽,我們每一個(gè)人都能對(duì)中華美食文化有一個(gè)更深的了解
【女】:讓我們生活的這個(gè)世界因美食而更加豐富多彩,讓我們生活的這個(gè)世界 因有你的祝福而更加和諧健康
【男】:在這里,校訓(xùn)“日有所長(zhǎng),生有所為”為我們指明了努力的方向, 催人上進(jìn),振奮人心
【女】:在這里,散發(fā)著水墨的清香,跳動(dòng)著青春的脈搏
【男】:在這里,有我們對(duì)生活的激情,更有我們對(duì)未來(lái)的渴望
【女】:因?yàn),我們始終相信
【合】:明天會(huì)更好!
【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結(jié)束
【女】:朋友們?cè)僖?jiàn)! 【互動(dòng)環(huán)節(jié)】
廚藝大比拼主持詞【篇二】
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位來(lái)賓
親愛(ài)的老師們,同學(xué)們
大家下午好
一方水土一方人 一方廚藝天下聞
酸甜苦辣嘗盡人生百味,鍋碗瓢盆奏出和諧樂(lè)章。
今天,陽(yáng)光明媚,我們喜迎小河學(xué)校九年級(jí)組的小小廚師廚藝大賽。
現(xiàn)在,請(qǐng)容許我介紹出席本次大賽的嘉賓和評(píng)委, 他們是:(主持人輪流介紹主席臺(tái)上的領(lǐng)導(dǎo))
讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來(lái)!(掌聲)
本次廚藝大賽以“弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氛圍”為目的.,我們的口號(hào)是“炫青春、嘗美味、吃健康、愛(ài)生活 ” 下面由我來(lái)簡(jiǎn)單介紹本次大賽的流程。
比賽共分為兩個(gè)環(huán)節(jié):
第一環(huán)節(jié):完成規(guī)定菜:尖椒土豆絲。限時(shí)15分鐘。 第二環(huán)節(jié):完成特色菜:選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜(控制在15分鐘之內(nèi))。要求有特色,有創(chuàng)新,有立意。特色菜是一個(gè)加分環(huán)節(jié),選手根據(jù)自己的水平自備原料。 下面由我來(lái)介紹本次大賽的評(píng)分細(xì)則。
評(píng)分從色、香、味、營(yíng)養(yǎng)及操作四個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià),每項(xiàng)10 分,總計(jì)40分
(1)、色10分:要求色澤鮮艷、自然、美觀,無(wú)異色。色澤不正、配色不當(dāng),酌情扣5至15分,如使用人造色素的整個(gè)菜肴不予判分,做零分處理。
(2)、香10分:無(wú)異味,無(wú)糊味,無(wú)腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。
(3)、味10分:要求味道純正、主味突出、特色鮮明、質(zhì)感恰當(dāng),無(wú)特殊味道(如某一調(diào)味品之類的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。
(4)、營(yíng)養(yǎng)及操作10分:要求搭配合理、富有營(yíng)養(yǎng)、動(dòng)作嫻熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。 各隊(duì)最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。
各位選手已經(jīng)躍躍欲試,觀眾們也期待已久了,讓們馬上進(jìn)入正題,首先掌聲有請(qǐng)甲組選手閃亮。 各組自我介紹,依次登場(chǎng)。
現(xiàn)在進(jìn)行比賽的第一個(gè)環(huán)節(jié)——“規(guī)定菜:尖椒土豆絲” 各選手準(zhǔn)備就緒,比賽開(kāi)始!
采訪參賽選手:
1、你對(duì)本次廚藝大賽有何感受?
2、 你們做的這道菜的主題是什么?(拉班歌)
好,時(shí)間到,同學(xué)們,第一輪激烈的比賽已經(jīng)結(jié)束,
現(xiàn)在有請(qǐng)禮儀上菜,
有請(qǐng)?jiān)u委品嘗并亮分。宣布成績(jī)
知識(shí)競(jìng)賽 發(fā)獎(jiǎng)品
第二輪比賽開(kāi)始
總評(píng)
集體品菜
頒獎(jiǎng)
宣布比賽結(jié)束
二】評(píng)委點(diǎn)評(píng):
【四】公布成績(jī):
【男】:各參賽選手已經(jīng)完成了他們的作品,下面有請(qǐng)***點(diǎn)評(píng)我們本次活動(dòng)。
【女】:感謝***的精彩點(diǎn)評(píng)與寶貴的建議。 結(jié)束語(yǔ):
【男】:短短2個(gè)小時(shí)的比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過(guò)這次比賽,我們每一個(gè)人都能對(duì)中華美食文化有一個(gè)更深的了解。
【女】:讓我們生活的這個(gè)世界因美食而更加豐富多彩,讓我們生活的這個(gè)世界因有你的祝福而更加和諧,健康.
【男】:同學(xué)們?cè)僖?jiàn)
廚藝大比拼主持詞【篇三】
尊敬的各位老師、同仁,親愛(ài)的家人們,大家好,歡迎大家來(lái)到第二屆廚師技能大賽比賽現(xiàn)場(chǎng),我是今天比賽的主持人。首先,由我向大家介紹一下今天到場(chǎng)的評(píng)委老師,他們是:
讓我們以熱烈的掌聲,歡迎各位評(píng)委老師的到來(lái)!
自古以來(lái),中國(guó)人就有“民以食為天,食以安為先”的生活理念,我們 店從20xx年第一個(gè)店面開(kāi)業(yè),就堅(jiān)持以“ ”為使命,一貫秉持“ ”的價(jià)值觀。至今,已經(jīng)8年過(guò)去,龍泉依然將把品質(zhì)保障在餐桌上,作為我們永恒的追求,為使顧客吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活,在不斷探索前進(jìn)。
本次技能大賽的活動(dòng)主題是:健康、創(chuàng)新、展現(xiàn)后廚風(fēng)采,旨在提高廚師專業(yè)技能,傳播健康美食理念。我們平時(shí)都說(shuō),前廳服務(wù)員的儀容儀表、服務(wù)技能是餐廳的一張臉,而我們的后廚師傅呢,平時(shí)只是在默默地工作付出。今天這場(chǎng)技能大賽,就是提供這樣一個(gè)平臺(tái),讓各位師傅都盡情的展現(xiàn),讓大家看看,后廚師傅們的雙手,是我們餐廳的心臟。
下面,大家掌聲歡迎總經(jīng)理 先生為本次廚師技能大賽致辭,有請(qǐng)。(3-5分鐘)
感謝 總精彩的致辭。為保障大賽順暢進(jìn)行,接下來(lái)向大家介紹本次大賽的參賽規(guī)則、注意事項(xiàng)和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),請(qǐng)大家認(rèn)真聽(tīng)取。
參賽規(guī)則:
1、本次活動(dòng)包括切配、涼菜、熱菜、面點(diǎn)四項(xiàng)單項(xiàng)比賽,各項(xiàng)比賽同時(shí)開(kāi)展。每項(xiàng)比賽均評(píng)出第一名。
2、切配:共8人單獨(dú)參賽,進(jìn)行土豆絲和肉絲加工,其中土豆1個(gè)(1斤左右)、鮮肉1斤。比賽限時(shí)25分鐘。
3、涼菜:共4人單獨(dú)參賽。每人制作4道菜品,由評(píng)委綜合評(píng)定,計(jì)算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自備原料。比賽限時(shí)60分鐘。
4、熱菜:共8人單獨(dú)參賽,每人制作2道菜品,由評(píng)委綜合評(píng)定,計(jì)算總分。比賽限時(shí)90分鐘。
5、面點(diǎn):每店2人組隊(duì)參賽,制作3道主食。其中指定菜品為餃子,所有原料均由舉辦方提供;自選菜品2道,要求有蒸有烙。比賽限時(shí)100分鐘。
6、參賽選手在限定時(shí)間內(nèi)提前完成比賽的,及時(shí)舉手示意記分員和主持人,并喊“報(bào)告,全部制作完畢”,雙手背后后退一步,等待評(píng)委打分;各項(xiàng)比賽計(jì)時(shí)員宣布時(shí)間到,選手停止操作,到大廳集合,等待評(píng)分結(jié)果。
注意事項(xiàng):
1、參賽選手評(píng)號(hào)入場(chǎng),確定到達(dá)指定位置。
2、比賽過(guò)程中不得大聲喧嘩,參賽人員嚴(yán)格聽(tīng)從主持人和計(jì)時(shí)員指令,不得超時(shí)操作。
3、比賽用具,輕拿輕放,避免磕碰。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):
熱菜和涼菜以色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)搭配、菜品創(chuàng)意及時(shí)限為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn);面點(diǎn)主要以口感、火候、口味、外形、創(chuàng)意、時(shí)限為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn);切配以成品粗細(xì)均勻、出成率、操作時(shí)間等為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
現(xiàn)在,我為大家介紹今天參加比賽的選手,他們是:
請(qǐng)各位選手各就各位,同時(shí)看一下自己操作臺(tái)上的調(diào)料和餐具是否齊全,如果缺少,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系旁邊的工作人員。
說(shuō)到這里,相信大家已經(jīng)等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準(zhǔn)備好了嗎?各位記分員準(zhǔn)備好了嗎?好,事不宜遲,現(xiàn)在我宣布,第二屆廚師技能大賽現(xiàn)在開(kāi)始!
(主持人需中場(chǎng)串詞)
現(xiàn)在,我們所有的比賽都已經(jīng)結(jié)束了,合分員正在對(duì)最終分?jǐn)?shù)進(jìn)行緊張的統(tǒng)計(jì),大家看到,各位評(píng)委老師及參賽選手已經(jīng)回到現(xiàn)場(chǎng),現(xiàn)在讓我們歡迎評(píng)委老師們對(duì)各參賽選手的作品做點(diǎn)評(píng), ,謝謝各位老師的寶貴意見(jiàn),相信我們的師傅們一定會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在以后的工作中,不斷提升技能,為顧客提供更健康、更營(yíng)養(yǎng)、更美觀、更美味的菜品。
最激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)臨了,我手中就是此次大賽的結(jié)果。首先宣布配菜組各位選手的得分: ,最終獲得配菜組比賽第一名的是 號(hào)選手 ,掌聲祝賀!
下面宣布涼菜組各位選手的得分: ,最終獲得涼菜組第一名的'是 號(hào)選手 ,掌聲祝賀!
現(xiàn)在宣布面點(diǎn)組各組選手的得分: ,最終獲得面的組比賽第一名的是 號(hào)組 ,掌聲祝賀!
最后宣布熱菜組各位選手的得分: ,最終獲得熱菜組比賽第一名的是 號(hào)選手 ,大家掌聲祝賀!
我提議讓我們?cè)僖淮伟炎钭顭崃业恼坡暙I(xiàn)給我們今天所有的參賽選手,無(wú)論成績(jī)?nèi)绾危麄兌际呛脴拥摹?/p>
現(xiàn)在,讓我們掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),同時(shí)掌聲有請(qǐng)?jiān)u委老師為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。 請(qǐng)老師留步和選手合影留念。
短短兩個(gè)小時(shí)的比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過(guò)這次比賽,大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝,讓我們?cè)俅螌⒄坡曀徒o今天所有的參賽選手們,同時(shí)感謝現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)委老師和工作人員,F(xiàn)在我宣布,第二屆廚師技能大賽到此結(jié)束!謝謝大家!再見(jiàn)!
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