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有關(guān)對(duì)幼兒園伙食的建議和幾點(diǎn)意見(jiàn)（精選5篇）
幼兒園只有做好伙食安全工作才能保證幼兒獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，從而健康發(fā)展。以下是由小編整理的有關(guān)對(duì)幼兒園伙食的建議和幾點(diǎn)意見(jiàn)，希望大家喜歡！
對(duì)幼兒園伙食的建議和幾點(diǎn)意見(jiàn) 篇1
我是江科大幼兒園的一名普通家長(zhǎng)。我感覺(jué)江科大幼兒園的伙食還是很不錯(cuò)的，葷素搭配，量也很足，相比其他幼兒園，江科大幼兒園真的.是好太多了，把小孩放在幼兒園吃飯，也比較放心。現(xiàn)在，我有一些建議，希望與其他家長(zhǎng)和李園長(zhǎng)商榷。
1、學(xué)校的水果應(yīng)不能太涼，特別是香蕉，我家寶寶每次吃完香蕉回來(lái)就會(huì)拉稀便，我和一些其他家長(zhǎng)交流，他們也反映，吃香蕉易拉肚的問(wèn)題。香蕉比較容易引起腹瀉，而且我們本地沒(méi)有香蕉，都是很生的運(yùn)來(lái)。然后催熟。特別容易拉肚。建議李園長(zhǎng)取消香蕉。
2、建議幼兒園多吃應(yīng)季蔬菜，少吃或不吃反季節(jié)蔬菜。反季節(jié)蔬菜要么是冷庫(kù)冷藏了很長(zhǎng)時(shí)間，要么是大棚催熟。營(yíng)養(yǎng)成分很少，對(duì)幼兒健康沒(méi)好處。例如冬天吃冬瓜、黃瓜等菜，他們都是解暑的，天冷時(shí)吃很不適合�？傊�，希望李園長(zhǎng)多吃應(yīng)季的陽(yáng)光下生長(zhǎng)的蔬菜。少吃反季節(jié)、大棚蔬菜
3、下午的點(diǎn)心太甜，含糖量太多。糖分?jǐn)z入過(guò)多，多小孩的眼睛、牙齒、食欲都不好�，F(xiàn)在的旺仔牛奶不知老師喝過(guò)沒(méi)有，簡(jiǎn)直是甜到倒胃，一罐里面10塊糖豆不止�，F(xiàn)在很多小孩眼睛有這樣那樣的問(wèn)題，醫(yī)生都建議不吃糖，希望李園長(zhǎng)適當(dāng)考慮。
對(duì)幼兒園伙食的建議和幾點(diǎn)意見(jiàn) 篇2
1、希望可以增加食品的`多樣性。
2、希望食物和飯菜能軟一些，小孩吃起來(lái)能保護(hù)乳牙。
3、希望幼兒園增加一些海鮮類食品。
4、希望幼兒園在午點(diǎn)中加上酸奶。
5、秋冬季特別干燥，希望能配合一些季節(jié)性食品。
6、對(duì)于一些幼兒需要吃但又不愛(ài)吃的菜品，幼兒園可以進(jìn)行有針對(duì)性的制作方法的征集。
對(duì)幼兒園伙食的建議和幾點(diǎn)意見(jiàn) 篇3
吳一幼兒園的伙食很好，寶寶吃的很開心，身體也一天天的長(zhǎng)高長(zhǎng)狀了，這讓我們做家長(zhǎng)的很開心也很放心。
但是現(xiàn)在，個(gè)人感覺(jué)生活條件太好對(duì)孩子也有負(fù)面影響，1個(gè)是各種添加劑吃得多了，1個(gè)是主糧吃得太精細(xì)了，這2個(gè)問(wèn)題，對(duì)孩子的抵抗力是不好的。
所以，在這里對(duì)吳一幼兒園的伙食提出如下的建議：
首先，減少添加劑的攝入，比如有時(shí)候中午的葷菜是雞翅根,我覺(jué)得這個(gè)不太適合孩子吃的`、因?yàn)槌岣@種東西,成人都不宜多吃、據(jù)我了解，產(chǎn)這種翅根的肉雞都會(huì)打激素和抗生素,而打的位置一般都是在翅根處、雖然這個(gè)年代,食品的環(huán)境已經(jīng)變的很糟糕,我們還是希望能盡量給孩子選擇安全健康綠色的食品。然后，目前下午小朋友的點(diǎn)心常常是外購(gòu)的餅干、面包等，當(dāng)然孩子很愛(ài)吃，但是這些東西的添加劑是放的比較多的，建議幼兒園自己蒸包子，畫卷，這些很有營(yíng)養(yǎng)，也有菜了也有肉了，很全面。
然后，增加粗糧的攝入，午飯，希望更多是五谷雜糧、比如在米飯中加入麥片、玉米渣等，至少一星期兩次純粗糧，現(xiàn)在可以是：蕃薯、南瓜、玉米、等，熱乎乎的，小朋友也很喜歡吃。
對(duì)幼兒園伙食的建議和幾點(diǎn)意見(jiàn) 篇4
1、保健醫(yī)合理計(jì)劃膳食，與食堂工作人員共同制定營(yíng)養(yǎng)平衡的食譜。
保健醫(yī)制定食譜時(shí)，力求營(yíng)養(yǎng)素搭配合理、均衡，品種多樣化，保證幼兒能夠從每日的膳食中得到符合標(biāo)準(zhǔn)的各種營(yíng)養(yǎng)素。食堂工作人員參與食譜的制定，可以保證食譜便于操作，易于烹制。比如說(shuō)幼兒早上和午睡起來(lái)的點(diǎn)心，應(yīng)該豐富多樣，不要貪圖簡(jiǎn)單。每天的重復(fù)幼兒往往會(huì)膩煩，造成浪費(fèi)。牛奶搭配餅干，那么餅干的種類可以每天更換。
2、保健醫(yī)、炊事員堅(jiān)持深入班級(jí)實(shí)地觀察幼兒的進(jìn)食情況，并及時(shí)聽取各方面的意見(jiàn)與建議，不斷改進(jìn)工作。教師要及時(shí)反饋意見(jiàn)。
炊事員除了按照食譜精心制作膳食外，還定期深入班級(jí)，實(shí)地觀察幼兒的進(jìn)餐情況，直觀感受幼兒是否喜歡吃自己做的食物。要聽取教師的及時(shí)反映的意見(jiàn)，對(duì)于幼兒普遍不能接受不喜歡吃的食物進(jìn)行調(diào)整。很多時(shí)候食堂的工作者是不知道幼兒進(jìn)食的過(guò)程的，所以教師和炊事員一定不能脫節(jié)。比如說(shuō)幼兒在剛剛午睡起來(lái)后對(duì)于甜食的`攝取不是很多。有時(shí)候幼兒園為幼兒準(zhǔn)備的甜羹太甜了，使幼兒有反胃的感覺(jué)，出現(xiàn)吃不下，嘔吐的現(xiàn)在。教師應(yīng)該及時(shí)反饋，注意甜羹的搭配。
3、保教人員密切配合，規(guī)范各環(huán)節(jié)的工作。
幼兒進(jìn)餐過(guò)程中都會(huì)有教師和保育老師的陪同。幼兒都有個(gè)體差異，顯然有的吃的慢，有的吃的快。教師就應(yīng)該注意幼兒座位的搭配�？梢宰尦缘目斓挠變汉统缘穆挠變鹤�;對(duì)雙方都有一個(gè)作用，讓湯勺拿的好的幼兒和還不太會(huì)拿的幼兒一起坐。
班級(jí)保教人員在膳食工作中，努力營(yíng)造良好的進(jìn)餐氛圍。對(duì)幼兒進(jìn)行不催、不急、不說(shuō)，掌握幼兒的進(jìn)餐量、進(jìn)餐速度、進(jìn)餐的特殊性(幼兒對(duì)哪種食物過(guò)敏，拒絕哪種食物，吃中藥的幼兒有哪些禁忌等)。保教人員要針對(duì)所掌握的情況，對(duì)個(gè)別兒童進(jìn)行個(gè)別教育與照顧。
當(dāng)然在冬天的時(shí)候，食物很容易涼了，進(jìn)食應(yīng)該快一點(diǎn)，有些幼兒拿湯勺不熟練，吃飯不專心，很容易拖拖拉拉我們也應(yīng)該進(jìn)行正面的引導(dǎo)。同時(shí)對(duì)于幼兒進(jìn)食的環(huán)境我們也應(yīng)該注意�，F(xiàn)在很多幼兒園都是讓幼兒在過(guò)道上進(jìn)食的，那么就應(yīng)該注意過(guò)道往往是通風(fēng)的。冬天很容易讓飯菜都涼了，而且幼兒也容易受涼。
對(duì)幼兒園伙食的建議和幾點(diǎn)意見(jiàn) 篇5
膳食管理是幼兒園管理的重要內(nèi)容。幼兒園只有做好這項(xiàng)工作，才能保證幼兒獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，健康發(fā)展。我們認(rèn)為，為幼兒提供的膳食是否合理，幼兒是否喜歡吃，家長(zhǎng)的反應(yīng)如何，孩子的實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r好不好，是評(píng)價(jià)幼兒園膳食工作好壞的關(guān)鍵問(wèn)題。這些問(wèn)題涉及到幼兒園工作的方方面面，因此，幼兒園的膳食工作必須靠全體人員共同協(xié)作，才能做好。
首先，保健醫(yī)合理計(jì)劃膳食，與食堂工作人員共同制定營(yíng)養(yǎng)平衡的.食譜。保健醫(yī)制定食譜時(shí)，力求營(yíng)養(yǎng)素搭配合理、均衡，品種多樣化，保證幼兒能夠從每日的膳食中得到符合標(biāo)準(zhǔn)的各種營(yíng)養(yǎng)素。食堂工作人員參與食譜的制定，可以保證食譜便于操作，易于烹制。
其次，保健醫(yī)、炊事員堅(jiān)持深入班級(jí)，實(shí)地觀察幼兒的進(jìn)具情況，并及時(shí)聽取各方面的意見(jiàn)與建議，不斷改進(jìn)工作。
炊事員除了按照食譜精心制作膳食外，還定期深入班級(jí)，實(shí)地觀察幼兒的進(jìn)餐情況，直觀感受幼兒是否喜歡吃自己做的食物。一次，食堂工作人員為了改變午點(diǎn)的種類，制作了杏仁豆腐。實(shí)地觀察時(shí)他們卻發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)幼兒對(duì)其味道接受不了。他們深深地體會(huì)到變換花樣固然重要，但要看幼兒是否喜歡吃。通過(guò)深入班級(jí)實(shí)地觀察，炊事員由在廚房?jī)?nèi)琢磨花樣。變?yōu)楦鶕?jù)幼兒的實(shí)際需要變換花樣。
保健醫(yī)和炊事員廣泛聽取保教人員、家長(zhǎng)的合理建議，及時(shí)改進(jìn)工作。一次午餐，一種菜是炒三絲，湯是海帶絲。保教人員及時(shí)提出建議：切成絲的萊太多，雖然營(yíng)養(yǎng)搭配合理，但幼兒吃起來(lái)很費(fèi)勁。保健醫(yī)聽取了建議，在以后的工作中沒(méi)再出現(xiàn)類似問(wèn)題。教師們還提出伙食工作也要配合教育活動(dòng)，如配合民族傳統(tǒng)節(jié)日或各班教育活動(dòng)的內(nèi)容制作相應(yīng)的食物。保健醫(yī)和食堂工作人員還主動(dòng)聽取家長(zhǎng)的建議，除及時(shí)解決問(wèn)題外，還從家長(zhǎng)那里學(xué)到了十幾種孩子喜歡吃的菜的做法。這大大豐富了我園膳食工作的內(nèi)容，也使伙食花樣不斷更新。
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