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旅游管理專業(yè)學科概況介紹

時間:2023-03-13 14:06:05 大學專業(yè) 我要投稿
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旅游管理專業(yè)學科概況介紹

  旅游管理是隨著經(jīng)濟的發(fā)展而興起的一門新興學科,屬于工商管理下的二級學科,有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿ΓS著國際經(jīng)濟的全球化,旅游業(yè)更加繁榮,因此對旅游的管理要求也隨之提高,現(xiàn)在開設旅游管理專業(yè)的學校也很多,對專業(yè)能力和素質也有一定的要求。下面是百分網(wǎng)小編整理的旅游管理專業(yè)介紹,希望對你有幫助。

  旅游管理專業(yè)介紹

  旅游管理學是一門研究旅游業(yè)經(jīng)營管理的新興學科。隨著國際經(jīng)濟的一體化、中國加入WTO,中國旅 相關書籍

  游經(jīng)濟和旅游產(chǎn)業(yè)已成為中國國民經(jīng)濟和世界經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)體系中最具活力的部分。旅游管理專業(yè)是旅游學、管理學、文化學等學科交叉的綜合性專業(yè)。

  業(yè)務培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。   業(yè)務培養(yǎng)要求:學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識,受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓練,具有分析和解決問題的基本能力。   旅游管理專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè),根據(jù)旅游業(yè)形勢的發(fā)展培養(yǎng)擁護黨的路線,適應生產(chǎn)、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術應用性專門人才。學生應在具有必備的基礎理論知識和專業(yè)知識的基礎上,重點掌握從事導游、旅行社、旅游景點景區(qū)、旅游購物商店等領域實際工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。

  旅游管理專業(yè)學科概況

  旅游管理(Tourism Management) 中國旅游標志

  旅游管理學學科是工商管理學科一級學科下的二級學科。旅游管理學是一門研究旅游業(yè)經(jīng)營管理的新興學科。隨著國際經(jīng)濟的一體化、中國加入WTO,中國旅游經(jīng)濟和旅游產(chǎn)業(yè)已成為中國國民經(jīng)濟和世界經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)體系中最具活力的部分。旅游管理專業(yè)是旅游學、管理學、文化學等學科交叉的綜合性專業(yè)。其目標是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位與各類企業(yè)從事旅游事業(yè)管理與現(xiàn)代企業(yè)管理的高級專門人才。   雖然這門學科的產(chǎn)生,在我國只有不到二十年的時間,隨著社會經(jīng)濟文化的迅速發(fā)展和對外交往的不斷擴大,我國旅游業(yè)迅速發(fā)展,不但成為我國第三產(chǎn)業(yè)的重要方面,而且已形成一個新的經(jīng)濟增長點,因而迫切需要兼有人文、地理、經(jīng)濟知識的經(jīng)營管理人才。旅游管理學科正是在這種背景下逐步發(fā)展起來的,已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科。   旅游管理是工商管理學科一級學科下的二級學科。

  掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理理論與方法,能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關行業(yè)經(jīng)營管理、教學與科研工作的高級專門人才和創(chuàng)業(yè)型人才。

  旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標

  旅游管理專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè),根據(jù)旅游業(yè)形勢的發(fā)展培養(yǎng)擁護黨的路線,適應生產(chǎn)、管理、服務第 旅游管理英語

  一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術應用性專門人才。學生應在具有必備的基礎理論知識和專業(yè)知識的基礎上,重點掌握從事導游、旅行社、旅游景點景區(qū)、旅游購物商店等領域實際工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理理論與方法,能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關行業(yè)經(jīng)營管理、教學與科研工作的高級專門人才和創(chuàng)業(yè)型人才。

  旅游管理專業(yè)研究方向

  1.旅游企業(yè)管理

  旅游企業(yè)管理方向從旅游服務企業(yè)的特點出發(fā)研究旅游企業(yè)管理理論、方法及其應用,主要內容包括:旅游企業(yè)管理的基本理論;旅游需求的特點與旅游服務的組合問題;旅游企業(yè)經(jīng)營管理特點;飯店旅行社企業(yè)集團化經(jīng)營問題;旅游企業(yè)的跨文化管理;旅游服務文化與倫理;中外旅游企業(yè)管理比較;旅游行業(yè)管理的組織體制與產(chǎn)業(yè)政策,我國旅游行業(yè)管理現(xiàn)狀及體制改革;全球化與旅游企業(yè)經(jīng)營管理等問題。

  2.旅游開發(fā)與旅游市場營銷

  旅游市場開發(fā)與旅游市場營銷方向包括對旅游企業(yè)營銷和旅游目的地營銷兩個領域進行的專門研究。旅游企業(yè)營銷主要是研究旅游市場規(guī)律和旅游產(chǎn)品特色;旅游企業(yè)營銷的理論、方法、戰(zhàn)略與策略。旅游目的地營銷從現(xiàn)代旅游空間系統(tǒng)角度剖析目的地市場運動規(guī)律,結合對目的地管理的總體分析,研究和制定有針對性的區(qū)域旅游營銷戰(zhàn)略、營銷計劃以及營銷控制方案。

  3.會展服務與管理

  會展服務與管理方向包括會展服務與管理的基本理論和方法,熟悉會議、展覽的組織流程,會展實 會展旅游管理

  務、會展營銷與客戶服務、場館管理,展位設計、工程搭建、展品運輸、商務服務、展館清潔、垃圾處理、餐飲服務,展會營銷理念、展會的組織、成本控制、展會服務、定期發(fā)布研究數(shù)據(jù)和報告,會展營銷管理、會展服務承包商管理、會展項目管理、會展后勤管理、會展場館管理、會展風險管理、會展融資管理、會展預算管理、會展人力資源管理。

  4. 旅游文化

  幫助人們正確認識和理解旅游活動的社會影響,處理好旅游業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益之間的和諧統(tǒng)一,促進接待地整體的、全面的、持續(xù)的進步?梢允谷藗兲岣哒J識,自覺地處理與旅游有關的經(jīng)濟、社會、文化關系,促進接待地各方面整體協(xié)調發(fā)展。

  5.旅游法規(guī)

  旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的法律法規(guī)問題。

  6.旅游經(jīng)濟

  旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟影響與經(jīng)濟動機。

  7.旅游心理學

  旅游行為的產(chǎn)生及心理學動機。

  8.旅游教育

  旅游教育教學規(guī)律。

  9.旅游景區(qū)規(guī)劃

  旅游規(guī)劃,是一個地域綜合體內旅游系統(tǒng)的發(fā)展目標和實現(xiàn)方式的整體部署過程。旅游規(guī)劃經(jīng)相關政府審批后,是該區(qū)各類部門進行旅游開發(fā)、建設的法律依據(jù)。旅游規(guī)劃要求從系統(tǒng)全局和整體出發(fā),著眼于旅游規(guī)劃對象的綜合整體優(yōu)化,正確處理旅游系統(tǒng)的復雜結構,從發(fā)展和立體的視角來考慮和處理問題。因此,旅游規(guī)劃必然要站在高屋建瓴的角度統(tǒng)籌全局,為旅游實現(xiàn)提供指導性的方針

  10.生態(tài)旅游

  促進生態(tài)旅游地經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展是開展生態(tài)旅游的重要目的,具體表現(xiàn)在旅游地居民個體層和旅游地社會、經(jīng)濟、文化整體層次兩個層次上。

  旅游管理專業(yè)研究對象

  旅游管理學科的研究范圍側重于研究旅游企業(yè)管理、 旅游開發(fā)與旅游市場營銷、會展服務與管理等業(yè)務領域。以旅游資源和服務設施為條件,為旅游者在旅行游覽中提供各種服務性勞動而取得經(jīng)濟收益的經(jīng)濟部門。旅游業(yè)是綜合性的經(jīng)濟事業(yè),其構成涉及社會許多部門。它的基礎經(jīng)濟活動由旅行社、旅游飯店和旅游交通三大部門組成。此外,還有為旅游者服務的經(jīng)營旅游商品的零售企業(yè)、園林設施、文化娛樂事業(yè)和公用事業(yè)等。

  旅游作為人們的一種活動在古代就已存在,它是伴隨著宗教、游覽、商業(yè)、探險以及文化交流等活動進行的。旅游作為一種行業(yè)是隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展,人們生活水平的提高,旅行游覽活動成為人們生活的一個部分,才比較迅速地發(fā)展起來。交通工具的改善,更促進了旅游業(yè)的發(fā)展。1825年在英國出現(xiàn)了世界上第一條鐵路,1841年英國T.庫克(1808~1892)同鐵路公司簽訂合同,利用火車成功地組織了一次團體旅游。與此同時,由于社會勞動生產(chǎn)率的提高,經(jīng)濟發(fā)展,個人的支付能力有了提高,人們的消費構成發(fā)生變化,旅游日益成為人們生活中的一種需要。第二次世界大戰(zhàn)后,由于新的科學技術的發(fā)展,大型噴氣式客機的采用,高速公路的建設,不僅縮短了旅途時間,而且為旅游者提供了安全、舒適和愉快的旅途生活。同時,享受帶薪假期的人數(shù)逐漸增多,使旅游活動日益大眾化。旅游業(yè)在世界許多國家迅速發(fā)展起來,并成為一些國家和地區(qū)的重要經(jīng)濟支柱。如瑞士、奧地利、馬耳他、新加坡等國和香港地區(qū)的旅游業(yè),在國民經(jīng) 旅游景點濟中都占有重要地位。

  旅游業(yè)包括國際旅游和國內旅游兩個部分。兩者由于接待對象不同而有所區(qū)別,但其性質和作用是基本一致的。經(jīng)濟發(fā)達國家的旅游業(yè),一般是從國內旅游業(yè)開始,逐步向國際旅游業(yè)發(fā)展。一些發(fā)展中國家,由于經(jīng)濟落后,經(jīng)濟建設需要外匯,大多是從國際旅游業(yè)開始發(fā)展的。國內旅游業(yè)和國際旅游業(yè)是密切相聯(lián)的統(tǒng)一體,統(tǒng)籌規(guī)劃、合理安排,能夠互相促進、互相補充、共同發(fā)展。旅游業(yè)能夠滿足人們日益增長的物質和文化的需要。通過旅游使人們在體力上和精神上得到休息,改善健康情況,開闊眼界,增長知識,推動社會生產(chǎn)的發(fā)展。旅游業(yè)的發(fā)展以整個國民經(jīng)濟發(fā)展水平為基礎并受其制約,同時又直接、間接地促進國民經(jīng)濟有關部門的發(fā)展,如推動商業(yè)、飲食服務業(yè)、旅館業(yè)、民航、鐵路、公路、郵電、日用輕工業(yè)、工藝美術業(yè)、園林等的發(fā)展,并促使這些部門不斷改進和完善各種設施、增加服務項目,提高服務質量。隨著社會的發(fā)展,旅游業(yè)日益顯示它在國民經(jīng)濟中的重要地位。   發(fā)展國際旅游業(yè),能增加外匯收入,并為各國、各地區(qū)間的科學技術和文化交流開拓新的渠道,為增進各國人民之間的了解和友誼創(chuàng)造條件。發(fā)展國內旅游業(yè),能為國際旅游業(yè)發(fā)展創(chuàng)造物質基礎和經(jīng)營管理經(jīng)驗,并能擴大非商品貨幣回籠,增加資金積累,改善地區(qū)間的經(jīng)濟文化發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀。發(fā)展旅游業(yè)也是擴大社會勞動就業(yè)的途徑之一。

  隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展,勞動生產(chǎn)率的提高,以及人們帶薪假期的增加,旅游業(yè)將持續(xù)高速度發(fā)展。根據(jù)世界旅游組織預測,如世界的政治經(jīng)濟形勢不發(fā)生重大變化,到20世紀末,世界各國每年在國內外旅游人數(shù)將達30億,旅游業(yè)可望成為世界最重要的經(jīng)濟部門之一。

  旅游管理專業(yè)主干課程

  《旅游管理學》、《導游業(yè)務》、《導游基礎知識》、《旅游政策與法規(guī)》、《旅行社業(yè)務》、《旅 旅游管理基礎

  行社管理》、《中國旅游地理》、《旅游心理學》、《旅游經(jīng)濟學》、《旅行社經(jīng)營與管理》、《旅游市場營銷》、《旅游英語》、《旅游會計學》、《酒店管理學》、《旅游學概論》、《旅游文化學》、《旅游資源開發(fā)管理》、《景點規(guī)劃與管理》、《旅游安全學》、《旅游企業(yè)人力資源管理》、《生態(tài)旅游》、《旅游客源國、地區(qū)概況》、《旅游財務管理》、《旅游項目管理》、《旅游信息系統(tǒng)》、《微觀經(jīng)濟學》等。

  旅游管理專業(yè)開設學校

  北京

  中國地質大學 北京交通大學 北京林業(yè)大學 首都師范大學

  中央民族大學 北京工商大學 北京聯(lián)合大學 中央財經(jīng)大學

  首都經(jīng)濟貿易大學 北京石油化工學院 北京第二外國語學院 北京農(nóng)學院

  天津

  南開大學 天津師范大學 天津財經(jīng)大學 天津商學院

  天津體育學院 天津農(nóng)學院

  上海

  上海杉達學院 上海立達職業(yè)技術學院 華東大學 復旦大學

  上海交通大學 同濟大學 華東師范大學 華東理工大學

  上海大學 東華大學 上海財經(jīng)大學 上海師范大學

  上海外國語大學 上海海事大學 上海對外貿易學院

  上海工商外國語職業(yè)技術學院

  重慶

  西南師范大學 西南農(nóng)業(yè)大學 重慶工商大學 重慶郵電學院 四川外語學院

  重慶師范大學 重慶工學院 重慶交通學院 重慶三峽學院

  河北

  燕山大學 河北大學 河北師范大學 河北經(jīng)貿大學

  河南

  平頂山工學院 許昌學院 鄭州大學 河南大學

  河南師范大學 河南農(nóng)業(yè)大學 河南科技大學 信陽師范學院

  河南財經(jīng)政法大學 鄭州航空工業(yè)管理學院 南陽師范學院 洛陽師范學院

  安陽師范學院

  山東

  泰山學院 山東大學 中國海洋大學 青島大學

  山東師范大學 曲阜師范大學 聊城大學 煙臺師范學院

  山東經(jīng)濟學院 山東財政學院 泰山醫(yī)學院 臨沂師范學院

  濰坊學院 山東工商學院

  山西

  山西大學 山西師范大學 山西財經(jīng)大學 山西大同大學

  太原師范學院 運城學院 晉中學院

  忻州師范學院

  安徽

  黃山學院 巢湖學院 馬鞍山師范高等?茖W校 合肥工業(yè)大學

  安徽大學 安徽師范大學 安徽農(nóng)業(yè)大學 安徽財經(jīng)大學

  合肥學院

  江西

  南昌大學 江西師范大學 江西財經(jīng)大學 江西農(nóng)業(yè)大學

  宜春學院 江西科技師范學院 忻州師范學院 井岡山學院

  九江學院

  江蘇

  南京財經(jīng)大學 南京大學 東南大學 中國礦業(yè)大學

  蘇州大學 南京農(nóng)業(yè)大學 南京師范大學 徐州師范大學

  江蘇工業(yè)學院 淮陰師范學院 鹽城師范學院 南京林業(yè)大學

  浙江

  浙江大學 浙江工業(yè)大學 寧波大學 浙江師范大學

  浙江工商大學 杭州師范學院 浙江林學院 浙江海洋學院

  湖州師范學院

  湖北

  中國地質大學(武漢) 華中科技大學 武漢大學 華中師范大學

  中南財經(jīng)政法大學 湖北大學 三峽大學 中南民族大學

  江漢大學 武漢工業(yè)學院 襄樊學院 湖北汽車工業(yè)學院

  湖北經(jīng)濟學院 湖北民族學院

  湖南

  湖南師范大學 湘潭大學 湖南科技大學 吉首大學

  湖南理工學院 湖南文理學院 衡陽師范學院 湖南商學院

  湖南城市學院 懷化學院

  中南林業(yè)科技大學

  廣東

  中山大學 華南理工大學 暨南大學 華南師范大學

  廣東工業(yè)大學

  廣州大學 吉林大學珠海學院 佛山科學技術學院 韶關學院 韓山師范學院

  肇慶學院 廣東技術師范學院 廣東商學院 嘉應學院 惠州學院

  廣西

  廣西大學 廣西師范大學 桂林理工大學 廣西師范學院

  云南

  楚雄師范學院 云南大學 云南師范大學 云南民族大學

  云南財貿學院 西南林學院 大理學院 玉溪師范學院

  貴州

  遵義師范學院 貴州航天職業(yè)技術學院 貴州大學 貴州工業(yè)大學

  貴州民族學院 貴州財經(jīng)學院

  四川

  中國民用航空飛行學院 四川天一學院 西南交通大學 成都理工大學

  綿陽師范學院

  四川師范大學 西南石油大學 西南財經(jīng)大學 四川農(nóng)業(yè)大學

  西南民族大學 四川理工學院 成都信息工程學院 成都體育學院

  樂山師范學院 宜賓學院 攀枝花學院 四川大學

  陜西

  西安文理學院 西北大學 西北農(nóng)林科技大學 陜西師范大學

  長安大學 西安科技大學 陜西理工學院 寶雞文理學院

  西安外國語大學 西安財經(jīng)學院 延安大學

  青海

  青海大學 青海師范大學 青海民族學院

  寧夏

  北方民族大學 寧夏大學

  黑龍江

  哈爾濱工業(yè)大學 黑龍江大學 東北農(nóng)業(yè)大學 哈爾濱師范大學

  哈爾濱理工大學 大慶石油學院 佳木斯大學 齊齊哈爾大學

  哈爾濱商業(yè)大學 牡丹江師范學院 黑龍江工程學院 哈爾濱學院

  吉林

  吉林華橋外國語學院 吉林農(nóng)業(yè)大學發(fā)展學院 吉林大學 東北師范大學

  北華大學 吉林師范大學 長春大學 東北電力大學

  長春師范學院 長春稅務學院 通化師范學院 吉林工程技術師范學院

  遼寧

  遼東學院 鐵嶺師范高等?茖W校 遼寧大學 東北財經(jīng)大學

  大連海事大學 沈陽大學 遼寧石油化工大學 大連外國語學院

  渤海大學 沈陽航空工業(yè)學院 大連民族學院 鞍山師范學院

  西藏

  西藏大學

  新疆

  新疆農(nóng)業(yè)大學 新疆財經(jīng)學院 伊犁師范學院

  新疆大學

  內蒙古

  內蒙古大學 內蒙古師范大學 內蒙古民族大學 內蒙古財經(jīng)學院

  海南

  海南大學 海南師范大學

  福建

  閩江學院 莆田學院 廈門大學 福建農(nóng)林大學

  福建師范大學 華僑大學 集美大學 漳州師范學院

  甘肅

  蘭州大學 西北師范大學 蘭州理工大學 西北民族大學

  蘭州商學院

  港澳臺

  香港科技大學 香港中文大學 香港理工大學

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